蓮藕胡蘿卜排骨湯的做法
日常的飲食是我們獲取營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最直接和最有效的方法，他相對(duì)藥物來(lái)說(shuō)對(duì)身體沒(méi)有任何的害處，其中我們平時(shí)多喝一些湯類就是對(duì)身體最好的滋補(bǔ)，我們都知道排骨湯有很好的補(bǔ)鈣功效，但是經(jīng)常食用還難免會(huì)讓我們覺(jué)得特別的油膩，如果能夠更好的搭配蓮藕和胡蘿卜，就會(huì)讓整個(gè)湯的味道變得清淡一些而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更加豐富，下面我們一起了解一下蓮藕胡蘿卜排骨湯的做法。
藕中含有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的作用。鮮藕汁可治療煩渴、泌尿系感染、鼻血不止，煮爛食用可治療乳汁不下。
胡蘿卜味甘，性平，有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、壯陽(yáng)補(bǔ)腎、透疹、降氣止咳等功效，可用于腸胃不適、便秘、夜盲癥（維生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀。胡蘿卜富含維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)嫩光滑，膚色紅潤(rùn)，對(duì)美容健膚有獨(dú)到的作用。同時(shí)，胡蘿卜也適宜于皮膚干燥、粗糙，或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。
蓮藕胡蘿卜排骨湯的做法
材料
胡蘿卜一根，排骨半斤，蓮藕一節(jié)
做法
1.將排骨和水一同放入開(kāi)始煮，水開(kāi)后將浮沫用勺子弄干凈
2.放入蓮藕片和胡蘿卜塊一同煮，湯水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)，關(guān)火之前放入鹽和雞精即可
小訣竅
功效：藕香軟糯，有補(bǔ)心益脾，養(yǎng)顏活血，止渴利尿的功效。
通過(guò)對(duì)蓮藕胡蘿卜排骨湯的做法了解之后，我們知道想要做出這樣美味的湯其實(shí)一點(diǎn)都不難，而且胡蘿卜和蓮藕也是我們生活中經(jīng)?？梢砸?jiàn)到的一些家常菜，平時(shí)我們可以購(gòu)買一些新鮮的胡蘿卜和蓮藕做給我們最愛(ài)的家人，而且經(jīng)常喝一些湯類比較容易被我們身體所吸收，并且湯類也不會(huì)給我們的腸胃造成負(fù)擔(dān)。
