菠菜羊肉粉絲湯的做法
菠菜是含有比較豐富的胡蘿卜素的,對于我們保護視力是有幫助的,而關(guān)于菠菜的做法也是比較多的,一般都是一些適用于家常的做法,其中菠菜羊肉粉絲湯就是較為常見的一種做法了,做法簡單,口感不=不錯。下面具體為大家介紹關(guān)于菠菜羊肉粉絲湯的做法,希望大家了解一下。
菠菜 適量
羊肉片 適量
龍口粉絲 適量
蔥花 適量
香菜 適量
白胡椒面 少許
香醋 適量
鹽 少許
雞精 少許
香油 少許
4做法編輯
1.菠菜洗凈切段,羊肉切薄片(現(xiàn)成羊肉片更好),蔥、香菜洗凈切末備用(用量較炒菜多些)。
2.燒開一鍋水,分別單獨燙好粉絲、肉片、菠菜。
3.把燙好的三種材料放入一個湯碗中,放入適量的鹽、白胡椒面、香醋、雞精,倒入適量的白開水(有高湯的話味道更好),最后淋上香油即可。
5小貼士編輯
1、沒有羊肉片,可用普通肉片代替,注意要切薄點。
2、龍口粉絲較細,用熱水一燙即可。
3、可以根據(jù)自己的口味愛吃醋多放些。
4、此菜做法簡單,營養(yǎng)豐富,熱量低,飽腹感強,還是一款不錯的減肥食品。
營養(yǎng)分析
對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
2.促進生長發(fā)育,增強抗病能力 菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進兒童生長發(fā)育。
3.保障營養(yǎng),增進健康 菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4.促進人體新陳代謝,延緩衰老 菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì),能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風(fēng)的危險。
5.潔皮膚,抗衰老 菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖作用,既抗衰老又增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數(shù)次,連續(xù)使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
上面為大家介紹了關(guān)于菠菜羊肉粉絲湯的做法,另外還為大家介紹了關(guān)于菠菜羊肉粉絲湯這道菜式的具體營養(yǎng)價值,希望可以在生活中幫助到大家,祝大家生活愉快!