黃花魚湯剛怎樣制作呢
很多的人喜歡喝魚湯,魚湯能夠起到很好的滋補(bǔ)的作用,因此很多的人嘗試做一些魚湯,其實(shí)黃花魚湯是一種很好地選擇,不光是美味也對(duì)我們?nèi)梭w有很多的好處,那么黃花魚湯剛怎樣制作呢?那么下面我就為大家來(lái)介紹一下這個(gè)問(wèn)題吧。
黃花魚對(duì)我們來(lái)說(shuō),再熟悉不過(guò)了,是我們常食用魚中的一種,黃花魚湯更是營(yíng)養(yǎng)美味的食譜,習(xí)慣了一個(gè)悶熱夏天不怎么吃東西,那么秋天來(lái)了你是否要吃點(diǎn)開胃的食物了?
黃花魚瘦肉湯的制作材料:
主料:大黃魚480克,豬肋條肉(五花肉)160克
調(diào)料:鹽3克,醬油3克,味精2克,料酒3克,胡椒粉2克,香菜5克,大蔥5克,姜3克,花生油5克
黃花魚瘦肉湯怎么做,如何做黃花魚瘦肉湯才好吃?
1. 香菜摘洗凈,切段;大蔥選用2棵蔥白,切成絲;生姜去皮洗凈,切成細(xì)絲;豬五花肉去皮,切成片;黃花魚去鰓,鱗,內(nèi)臟洗凈,切成4段。
2. 鍋內(nèi)放入熟油,用中火將魚煎透,取出。底油燒熱,下入蔥、姜絲、鹽起鍋,隨即下入豬肉片略炒,注入開水,下入醬油、鹽、料酒、胡椒粉煮開。湯開時(shí)放下魚塊熬至熟爛時(shí),加入味精、香菜段即可。
功效:健胃消食、滋陰潤(rùn)燥、減肥適用 小帖士-食物相克: 大黃魚:黃魚不能與中藥荊芥同食;吃魚前后忌喝茶;不宜與蕎麥同食。
以上就是我對(duì)這個(gè)問(wèn)題的看法,想要學(xué)習(xí)制作黃花魚湯的人可以學(xué)習(xí)上述的方法進(jìn)行制作,按照上述的方法來(lái)進(jìn)行制作黃花魚湯能夠制作出美味的魚湯,并且能夠?qū)ξ覀內(nèi)梭w進(jìn)行滋補(bǔ),保證身體的健康的同時(shí)也能夠吃到美味的美食。