黃芪雞湯的做法

很多時(shí)候我們一旦吃了一種東西，就會(huì)對(duì)他戀戀不忘，總是想著什么時(shí)候有機(jī)會(huì)還要去再吃一次，那么為什么我們不可以自己親自動(dòng)手去做一做呢，是因?yàn)楹ε侣闊┻€是自己不會(huì)做呢，今天小編將帶大家一起來(lái)了解一下黃芪雞湯的做法。希望大家可以學(xué)會(huì)這一道美食。

1. 除了枸杞紅棗外的藥材加水熬煮

2. 煮好的水濾去渣，放在盆里晾涼待用

3. 土雞切塊，飛水待用(飛水，就是燒開(kāi)水，將肉放入，煮開(kāi)后撈出涼水沖洗去除血水)

4. 把煮好的藥材湯放入鍋中，加入土雞塊，燉煮，煮到軟爛時(shí)再加入紅棗枸杞，紅棗記得要去核，枸杞別放太早，容易爛

5.再加入稍許鹽即可出鍋了。為了雞湯的原鮮味，我沒(méi)有放味精。

熬藥材的湯水時(shí)多加點(diǎn)水，因?yàn)檎麄€(gè)燉雞的過(guò)程是不加水的，只放藥材熬出的湯汁

養(yǎng)心寧神，降壓強(qiáng)心。黃芪有擴(kuò)張毛細(xì)血管作用，故能降血壓;與雞湯同煮，更可治療心臟病。

黃芪甘，微溫，歸肺、脾、肝、腎經(jīng)，黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用于治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內(nèi)熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黃芪益氣補(bǔ)中，生用固表托瘡?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實(shí)驗(yàn)性腎炎蛋白尿，增強(qiáng)心肌收縮力，調(diào)節(jié)血糖含量。黃芪不僅能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)程。黃芪食用方便，可煎湯，煎膏，浸酒，入菜肴等。

按照上面的方法是完全可以做出好吃的黃芪雞湯的，小編的已經(jīng)成功了，不知道你學(xué)的怎么樣了，只要認(rèn)真的看了上面的黃芪雞湯的做法介紹，是完全可以做出來(lái)的，要是沒(méi)有做好也不要灰心哦，按照上面的做法再來(lái)一次，小編會(huì)在這里為你加油的，千萬(wàn)不要泄氣哦，你一定可以的。