鮑魚煲湯的做法大全是什么呢?
大部分人平時(shí)都是很喜歡用魷魚來煲湯喝,用油魚來煲湯喝既有營養(yǎng),而且還非常的鮮美,所以用魷魚煲湯對(duì)身體是非常有好處的,,下面就來介紹一下關(guān)于魷魚煲湯的一些簡(jiǎn)單做法,如果你有時(shí)間的話就可以自己在家里面嘗試,這樣就可以補(bǔ)充你身體中的營養(yǎng),對(duì)你身體是非常有幫助的。
金針菇鮑魚湯做法
1.將蘑菇洗凈切片鮑魚洗凈切條并用少許鹽及淀粉調(diào)勻.
2.先在鍋內(nèi)以鹽、蔥、姜調(diào)煮湯汁,湯沸后放入蘑菇片煮5分鐘,再放入鮑魚條,燒開5分鐘即可.
健康提示
1.此湯具有平肝補(bǔ)虛的作用.
2.外感風(fēng)寒、脾胃虛弱者忌食.
苦瓜排骨燉鮑魚
1.將鮑魚用刷子刷干凈殼。
2.排骨、苦瓜切大塊,黃豆洗一下。
3.除鮑魚外將所有材料入鍋加水燒開,文火燉1小時(shí)就可以了,下鮑魚再燉15分鐘,起鍋前加點(diǎn)鹽調(diào)味就好。
肚片鮑魚湯
1、 香茹泡軟;熟竹筍沖凈、切片;鮑魚切片。豬肉洗凈、切片,放入碗中加入調(diào)料拌勻并腌15分鐘,放入滾水中燙熟后撈出;豬肚涂抹B料,搓去黏膜,沖凈,放入滾水中煮熟后撈出,待涼,切片備用。
2、 取一中碗,中間放入香茹,排入鮑魚,依序加入豬肚、豬肉及筍片,移入蒸鍋15分種,取出,瀝干湯汁,倒扣入大碗中,沖入煮滾的C料即可端出。
鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì),還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素。其中的營養(yǎng)是澳大利亞核桃的7倍。
現(xiàn)在你知道魷魚煲湯的一些簡(jiǎn)單做法了,以后你就可以經(jīng)常自己在家里面做,也可以經(jīng)常做給家人和孩子吃,畢竟由于對(duì)身體來說是非常好的,而且你自己包的食物是最健康的,這樣也可以根據(jù)你的口味來,做出來的肯定是非常符合你自己胃口的。