西葫蘆湯的家常做法是什么呢?
西葫蘆對于現(xiàn)在的人來說是一道比較家常的蔬菜,所以下面小編就來介紹一下關(guān)于西葫蘆湯的做法,平時你可以自己在家里面做,而且西葫蘆中的營養(yǎng)是非常高的,經(jīng)常吃能夠?qū)ι眢w非常好,而且還能起到養(yǎng)生的功效,用來做湯的話也會非常的鮮美,所以你不妨學一學試一試。
材料
西葫蘆,雞蛋,蔥 ,鹽
制作過程折疊
1、西葫蘆切片待用;
2、鍋放油,蔥花爆香,煎好雞蛋;
3、煎好的雞蛋移到湯鍋中加水燒開;
4、燒開后放西葫蘆片再次燒開;
5、燒開后,加少許鹽就可以了。
西葫蘆富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等物質(zhì),不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質(zhì),且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)等療效。
西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì),尤其是鈣的含量極高。而且,西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。
無論遵循什么減肥法,減肥的人都通常會感覺到自己面色發(fā)黃,皮膚松弛。富含水分的西葫蘆能還你水水的本來面目。
中醫(yī)認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能??捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。
葫蘆含有一種干擾素的誘生劑可以可刺激機體產(chǎn)生干擾素,提高免疫力,可發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。
不管用西葫蘆做什么都是比較簡潔的,所以你平時可以自己去了解一些關(guān)于西葫蘆的做法,相信你也會比較的喜歡吃這種蔬菜,如果你口味清淡的話就可以經(jīng)常吃一些西葫蘆,而且其中的營養(yǎng)價值也是非常高的,也很適合老人和孩子多吃一些。