煲木瓜湯的兩種不同家常做法
木瓜湯在古代就有提及對婦女是非常不錯的,表現(xiàn)在有補虛,通乳催奶的作用。如果和紅棗鯉魚銀耳等食材在一起那更加是養(yǎng)生,體虛的患者是很適合這種美味的。補氣補血也是非常不錯的選擇,對付氣管炎等等疾病也是很好的醫(yī)生,這種這么滋補的食療很多的年輕朋友都可以選擇。
紅棗鯽魚木瓜湯
一、菜譜簡介 鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯,既可以補虛,又有通乳催奶的作用。所以非常適合女性食用。紅棗是很好的補血補氣產(chǎn)品。
二、材料
鯽魚,木瓜,紅棗,鹽,姜,蔥
三、做法
1、把木瓜洗凈切開,去皮去籽切塊;紅棗用清水洗凈。
2、姜切絲,大蔥切段。
3、炒鍋燒熱加入油,放入鯽魚煎到兩面黃色,撈起。
4、煲里加水,大火燒開,加鯽魚、姜片,加紅棗大火燒開,轉小火煲20分鐘。
5、再加入大蔥段、木瓜塊,蓋上蓋子煲到木瓜熟透,加鹽煲2分鐘即可。
銀耳木瓜湯
一、菜譜簡介 銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。 木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平,還能消食健胃,對消化不良具有食療的作用,常吃還可以豐胸喔。 這道銀耳木瓜羹絕對算的上是一道滋養(yǎng)糖水。常食用能養(yǎng)陰潤肺,滋潤皮膚,防止皺紋過早出現(xiàn),保持皮膚幼嫩,延緩衰老??芍委熢餆峥人浴⒏煽葻o痰等等。
二、材料
干銀耳 1朵
木瓜 1個
鮮牛奶 1盒(可選)
冰糖 適量
三、做法
1. 銀耳提前泡發(fā)1-2個小時備用,木瓜去皮去核切成小塊。
2. 將銀耳撕成小塊,加水入鍋,水開之后用小火燉煮。
3. 銀耳小火燉45分鐘后,加入木瓜、冰糖
4. 繼續(xù)小燉15分鐘左右,待湯羹粘稠,銀耳軟爛后,就可以關火啦。
5. 加入適量的牛奶,口味更佳哦。(不喜歡牛奶的可以忽略此步驟)
這種美味滋補的食材,也只有木瓜可以擔當這個角色了,很多年輕的朋友都喜歡木瓜美容,滋補,潤膚的功效,那么這些這么好的煲湯的手法就快點收藏起來我們一起來養(yǎng)生吧!養(yǎng)陰潤肺也是少有的東西了,朋友你們一定會非常喜歡的!