冬天能喝綠豆湯嗎?
很多人都知道,喝綠豆湯有很好的清熱解暑的效果,大多數(shù)人都在夏天的時(shí)候喝綠豆湯,但是有人想問冬天能喝綠豆湯嗎?冬天喝綠豆湯的效果是什么呢?其實(shí)在寒冷的冬季,因?yàn)槿藗冊(cè)跓瘹獾奈葑永锖苋菀壮霈F(xiàn)喉嚨發(fā)干的現(xiàn)象,適當(dāng)喝一些綠豆湯是有一定好處的,下面讓小編給大家介紹一下冬天怎么喝綠豆湯吧!
中醫(yī)認(rèn)為,綠豆性味甘寒,能厚腸胃、潤(rùn)皮膚、和五臟、滋脾胃。冬天喝綠豆湯,主要利用它去火、養(yǎng)肝和解毒的作用。
天一冷人就愛吃牛羊肉、辛辣食物和涮鍋,但是吃多了很容易上火,吃涮鍋時(shí)配上一碗綠豆湯能夠幫助去油膩、降火氣。
此外,北方氣候干燥,家家都有暖氣,室內(nèi)的燥熱容易使人心煩氣躁、肝火上升,這時(shí)綠豆湯剛好也可以幫上忙,常喝點(diǎn)綠豆湯便能平肝、養(yǎng)肝。
有研究表明,綠豆湯還有降低膽固醇的作用,血脂高的人想吃肉了,也別忘了搭配一杯溫?zé)岬木G豆湯,暖胃又降脂。
冬天煮綠豆湯還可以加些其他食材,讓食療功效更強(qiáng),比如百合綠豆湯能潤(rùn)肺止咳,金銀花綠豆湯可以抑菌解熱等。
綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富,是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類。綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
專家提醒,體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯,會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
看了小編的介紹,相信你對(duì)你對(duì)綠豆湯的了解更深了一個(gè),如果在冬季感覺到上火的話,可以適當(dāng)喝一些綠豆湯,但是需要注意的是,體質(zhì)虛寒的人最好不要多喝綠豆湯,因?yàn)橛锌赡軙?huì)導(dǎo)致腹瀉,最好根據(jù)自己的身體情況來飲用綠豆湯。