冬季補(bǔ)腎養(yǎng)生湯的做法
在我們的日常生活中有很多人由于長期的不良生活習(xí),加之飲食上營養(yǎng)的不均衡,特別容易出現(xiàn)腎虛的現(xiàn)象,尤其是在寒冷的冬季有的時(shí)候腎虛特別容易導(dǎo)致腰疼,出虛汗的現(xiàn)象,如果不及時(shí)調(diào)整特別容易引起其他一些疾病的出現(xiàn),并且對(duì)我們的健康有很大的影響,但是如果我們?cè)谥委熂膊〉耐瑫r(shí)能夠通過飲食進(jìn)行調(diào)整會(huì)使身體得到更好的改善,下面一起了解一下冬季補(bǔ)腎養(yǎng)生湯的做法。
冬季補(bǔ)腎養(yǎng)生湯的做法
1、杜仲黨參乳鴿湯
材料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜、鹽適量。
做法:乳鴿宰殺收拾干凈,沸水焯過。杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中,大火煮沸后改小火煮約3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
功效:此湯補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強(qiáng)身、補(bǔ)肝腎、鎮(zhèn)痛、安胎,對(duì)于精力不濟(jì)、腿足痙攣、流產(chǎn)、高血壓等療效。
2、黨參紅棗煲牛腩
材料:黨參30克、紅棗5個(gè)、牛腩400克,生姜3片。
做法:各物分別洗凈。黨參稍浸泡;紅棗去核;牛腩切塊。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。
功效:牛腩,它是牛肉一部分,多用于燜,現(xiàn)初冬時(shí)與黨參紅棗搭配尤為佳,有暖中養(yǎng)氣、補(bǔ)腎健胃之功。
3、蓯蓉杞子羊腰湯
材料:蓯蓉30克、杞子15克(中藥店有售),羊腰2對(duì),羊肉250克,生姜5片。
做法:藥材浸泡、洗凈;羊腰去筋膜,剖開洗凈,羊肉洗凈,切塊,一起置有當(dāng)歸、姜酒的沸水中“汆水”,洗凈。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲2小時(shí),下鹽便可。
功效:補(bǔ)腎壯陽。動(dòng)物臟器含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,起到“以臟補(bǔ)臟”的作用。中藥蓯蓉杞子羊腰湯有補(bǔ)腎壯陽、溫暖脾胃的作用,是冬日的陽虛者的食療湯飲之一。
4、山藥烏雞湯
材料:烏雞半只、山藥15克、熟地黃15克、枸杞子10克、大棗10克(二人用量)。
做法:烏雞先用開水焯一遍,同原料放砂鍋中大火燒開,小火燜3小時(shí)。
功效:本湯具有滋陰補(bǔ)腎,健脾生津等效果。烏雞能補(bǔ)血益陰;山藥能補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺;熟地黃補(bǔ)血滋陰,益精填髓;枸杞子滋補(bǔ)肝腎,益精明目;大棗補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。各藥配伍,可達(dá)到調(diào)養(yǎng)脾胃,滋養(yǎng)肺腎的效果。
5、紫菜胡蘿卜湯
材料:紫菜15克、胡蘿卜1根。
做法:紫菜15克用清水浸泡,胡蘿卜1根切片待用;放入食用油燒熱,放入切成片的胡蘿卜炒8~10分鐘,加水適量,文火燉煮10分鐘;出鍋前放入紫菜,加入適量鹽即食。
功效:紫菜性味甘,咸;寒;歸肺、脾、膀胱經(jīng),可主治化痰軟堅(jiān)、利咽、止咳、養(yǎng)心除煩、利水除濕、腎虛引起的耳鳴等。紫菜胡蘿卜湯,不僅美味健康,更有補(bǔ)腎的效果哦。本湯富含維生素,長期食用,可改善聽力。
在寒冷的冬季能夠喝上一碗熱氣騰騰湯類也是一件非常幸福的事情,并且能夠?qū)ι眢w得到更好的調(diào)理,上面就是對(duì)冬季補(bǔ)腎養(yǎng)生湯的做法介紹,我們平時(shí)生活中尤其是很多男性可以經(jīng)常喝一些這樣的湯類對(duì)身體進(jìn)行調(diào)整,但是值得注意的是飲食對(duì)身體的調(diào)理只能得到輔助和預(yù)防疾病的治療作用,但是它不能代替藥物,在身體出現(xiàn)不適的時(shí)候還是要及時(shí)就醫(yī)。