紅棗雙耳湯發(fā)做法
大家冬至到養(yǎng)生湯，所謂養(yǎng)生湯，顧名思義就是具有食療、養(yǎng)生效果的湯品。養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法，簡(jiǎn)單而且非常有效。下面我來介紹一種由紅棗這個(gè)補(bǔ)血補(bǔ)氣加上黑木耳以及銀耳來做的一道養(yǎng)生湯，到底紅棗雙耳湯怎么做的以及其到底對(duì)我們?nèi)梭w有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1原料：
黑木耳、銀耳、紅棗、冰糖/紅糖
做法：
1、黑木耳、銀耳提前泡發(fā)，洗凈，撕成小朵;
2、紅棗去核洗凈(直接買無核紅棗比較省事);
3、鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯;
4、最后根據(jù)自己口味加入冰糖或紅糖調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)功效
1、黑木耳除了含有豐富的膠質(zhì)可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，其鐵的含量也極為豐富，常吃能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。
2、棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
紅棗雙耳湯用料比較簡(jiǎn)單，采用超市可以買到的簡(jiǎn)單材料，并且他的做法簡(jiǎn)單適合在家里自己做，口味鮮美符合廣大人民的口味，關(guān)鍵其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，對(duì)美容養(yǎng)顏人體的的保護(hù)都有很大的效果，紅棗可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，紅棗和銀耳的結(jié)合充分發(fā)揮療效，在保健方面有很大的效果。
