秋冬季節(jié)養(yǎng)生湯的做法有哪些呢
一到秋冬季節(jié),人們的身體機(jī)能就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題。這和季節(jié)的寒冷加劇而降低朋友們的自身抵抗力和免疫力,從而導(dǎo)致疾病的纏身。因此秋冬季養(yǎng)生湯就倍受人們的喜歡,不僅可以為人們?cè)黾訜崃框?qū)寒,還能提高人體免疫力。那么秋冬季節(jié)養(yǎng)生湯的做法有哪些呢?接下來的時(shí)間,就讓我和大家一起進(jìn)入到下面的學(xué)習(xí)。
一般說來,生姜是一味養(yǎng)生佳品,具有去腥、解表、散寒等作用,是中國人最喜愛的藥食兩用之品,但生姜的使用,在一年四季之中只有秋季不適合使用,在一天之中,晚上不適合食用。秋季應(yīng)多食用蘋果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、楊桃、山楂等酸性水果,大自然為我們的順時(shí)養(yǎng)生提高了很多便利,在秋季食酸的季節(jié),恰好有大量的水果成熟,因此,食用應(yīng)季食物,就是順時(shí)養(yǎng)生的內(nèi)容。同時(shí),秋季氣候干燥,燥邪傷人會(huì)產(chǎn)生干咳、咽喉疼痛、皮膚干燥、大便干結(jié)等身體的不適,多食用涼潤之品可以有效預(yù)防燥邪傷人。下面介紹幾種適合秋季食用的湯水———
★蓮藕排骨湯
材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
制作:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
功效:補(bǔ)脾益肺。適合于任何體質(zhì)服用。
★雪梨銀耳羹
材料:雪梨2個(gè)、銀耳50克、冰糖100克。
制作:雪梨切片,銀耳泡軟時(shí)去掉硬根。鍋內(nèi)加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時(shí),即可食用。
★蜂蜜蒸百合
材料:百合120克,蜂蜜30克。
制作:將百合和蜂蜜拌勻,蒸熟。不時(shí)含數(shù)片,嚼食、咽津。
功效:補(bǔ)肺、潤燥、清熱,適用于肺熱煩悶,或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。
從前面的幾段文字內(nèi)容可以看出,在秋冬季節(jié)多飲用一些養(yǎng)生湯對(duì)人體是非常有利的,相信只要大家認(rèn)真看了上面的內(nèi)容,對(duì)養(yǎng)生湯的做法也不會(huì)感覺陌生。另外我還想友情提示下大家,要想我們擁有健康的身體,除了飲用養(yǎng)生湯外,平時(shí)還應(yīng)該多到戶外積極參加各項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)。