番茄白菜湯的做法

每個(gè)人的飲食習(xí)慣都是不同的，但是我們一定要掌握食物的做法讓食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值展現(xiàn)到最好同時(shí)能夠?qū)ι眢w進(jìn)行更好的滋補(bǔ)，其中經(jīng)常喝一些湯類(lèi)不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，而且口味也比較清淡，番茄白菜湯就是最常吃的一種，能夠很好的補(bǔ)充我們體味所需要的維生素，而且口味清淡酸甜能起到開(kāi)胃的作用，下面一起了解下番茄白菜湯的做法。

番茄白菜湯的做法

所需食材

番茄一個(gè).土豆一個(gè).圓白菜150克.香菇兩朵.蔥適量.姜適量.番茄醬適量.鹽適量.雞精少許

制作方法

1、番茄白菜湯食材。

2、圓白菜清洗干凈切成塊。

3、西紅柿清洗干凈切成塊。

4、土豆切成滾刀小塊。

5、泡發(fā)好的香菇切成絲。

6、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香后放入番茄醬翻炒。

7、等番茄醬炸出紅油后放入西紅柿翻炒。

8、番茄炒好后然后放入香菇絲翻炒。

9、放入甘藍(lán)翻炒。

10、甘藍(lán)炒蔫后放入土豆翻炒。

11、翻炒均勻。

12、放入水煮10分鐘，土豆熟了放入鹽和雞精翻勻即可。

食用須知

1. 圓白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無(wú)幾，其中維生素C的含量豐富。

2. 此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍(lán)類(lèi)蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。所以，懷孕的婦女、貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些圓白菜，它也是婦女的重要美容品。

3. 它能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，保護(hù)癌癥患者的生活指標(biāo)，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當(dāng)顯赫。

4. 新鮮的圓白菜中有殺菌消炎的作用，咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲(chóng)咬、胃痛牙痛之類(lèi)都可請(qǐng)圓白菜幫忙。

5. 圓白菜中含有某種“潰瘍愈合因子”，對(duì)潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品；

6. 多吃圓白菜，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化預(yù)防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

番茄白菜湯的做法非常的簡(jiǎn)單，而且食材也是比較常見(jiàn)的，我們平時(shí)在生活中可以按照自己的口味和飲食習(xí)慣進(jìn)行制作，也可以適當(dāng)?shù)脑诶锩娣乓恍┤馄?，但是想要身體更加的健康我們飲食一定要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡。