紫菜蛋花湯減肥嗎?
減肥似乎是一年四季都在做的事情,大多數(shù)人通過運(yùn)動(dòng)流汗來減肥,小部分人通過一系列的減肥藥,想要最快最輕松的達(dá)成減肥效果,要是不可能的哦,畢竟減肥是要付出代價(jià)的,魚和熊掌不可兼得,再者說,是藥三分毒,怎么樣才能健康的減肥呢,今天小編給大家介紹一款減肥神器——紫菜蛋花湯。
紫菜蛋花湯屬于一款速食湯,其主料紫菜和雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值都比較高,因其制作簡(jiǎn)單方便,營養(yǎng)豐富而廣受喜愛。紫菜屬紅藻類植物,生長(zhǎng)在淺海巖礁上,顏色分紅紫、綠紫和黑紫3種,干燥后均呈紫色,因可入菜而得名紫菜。
紫菜的營養(yǎng)價(jià)值
1.營養(yǎng)豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能,對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途;
2. 富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶,治療婦幼貧血,促進(jìn)骨骼,牙齒的生長(zhǎng)和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品;
3. 紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能,可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,提高機(jī)體的免疫力;可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量;
4. 紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
食材準(zhǔn)備
主料:紫菜、雞蛋、蝦米
輔料:精鹽、味精、蔥花、香油
制作步驟
第一步:將紫菜洗凈撕碎放入碗中,加入三分之二的蝦米
第二步:在鍋中放入適量的水燒開,然后淋入拌勻的雞蛋液
第三步:等雞蛋花浮起時(shí),加鹽、味精然后將湯倒入紫菜碗中、淋2,3滴香油即可。
注意事項(xiàng)
1、紫菜是海產(chǎn)食品,容易返潮變質(zhì),應(yīng)將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處,或放入冰箱中,可保持其味道和營養(yǎng)。
2、紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的時(shí)候可先倒在漏勺中,并且在下入鍋中時(shí),火要大,而且要不停地?cái)嚢?,以免蛋形成塊而不起花。
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