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玉米胡蘿鯽魚湯怎么做?

2017-07-10 11:54:00  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:大家都知道我們的飲食要搭配的好,我們不僅要多吃一些水果蔬菜也要吃一些魚類肉類等,把蔬菜和魚類結(jié)合起來是一種不錯(cuò)的做法呢,一次性補(bǔ)充

大家都知道我們的飲食要搭配的好,我們不僅要多吃一些水果蔬菜也要吃一些魚類肉類等,把蔬菜和魚類結(jié)合起來是一種不錯(cuò)的做法呢,一次性補(bǔ)充了我們?nèi)梭w所需的元素,玉米胡蘿鯽魚湯就是一種不錯(cuò)的菜肴呢,大家在生活中可以嘗試這自己制作一下呢,接下來讓小編為大家介紹玉米胡蘿鯽魚湯的做法。

1、益肝明目:胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥;

2、利膈寬腸:胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),從而利膈寬腸,通便防癌;

3、健脾除疳:維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì),有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng),是機(jī)體生長(zhǎng)的要素,對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義;

4、增強(qiáng)免疫功能:胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制,間接消滅癌細(xì)胞;

1 干貝洗一下,然后用溫水泡開,撕成絲備用;

2 赤小豆,眉豆,陳皮,蜜棗洗一下瀝干備用;

3 鍋中注入適量清水,把1和2中備好的食材入鍋,煮開;

4 正在煮水的時(shí)候我們把鯽魚處理干凈,魚肚中入姜片,下油鍋中煎香兩面;

5 胡蘿卜去皮切滾刀塊;

6 玉米洗凈砍成段;

7 排骨泡一下血水后瀝干備用;

8 當(dāng)水開后,把鯽魚,玉米,胡蘿卜和排骨都加進(jìn)去,再次煮開5分鐘,后轉(zhuǎn)小火;(我轉(zhuǎn)移到電飯煲用煲湯模式處理了)

9 煲約兩個(gè)小時(shí),食用前加鹽調(diào)味即可![1] 胡蘿卜玉米鯽魚湯是一道菜名,屬湯類。用鯽魚·玉米等做成的,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

看了以上的有關(guān)于玉米胡蘿鯽魚湯的相關(guān)內(nèi)容,大家是不是都學(xué)會(huì)了不少了呢,在生活中我們要多多的學(xué)習(xí)一些不同的菜肴的制作,這樣是會(huì)讓我們與家里人的距離越來越拉近的呢,同時(shí)大家在吃完東西后不能馬上做下來,要散散步消化一下呢。

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