毛豆絲瓜湯的做法
毛豆是一種非常不錯(cuò)的下酒菜,很多人喝啤酒都特別喜歡將毛豆和花生拼在一起食用,毛都還可以和絲瓜一起做成湯食用經(jīng)常性的和一些糖,可以有效地幫助我們預(yù)防自身出現(xiàn)的腸胃疾病,還可以有效地幫助我們品嘗不一樣的美味,趕快來(lái)嘗試一下美味的毛豆絲瓜湯的做法吧。
菜系及功效:家常菜譜 美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 通乳食譜 工藝:滑炒絲瓜毛豆的制作材料:主料:絲瓜150克,毛豆150克
調(diào)料:鹽2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油50克,淀粉(豌豆)5克
絲瓜毛豆的特色:咸鮮味美,清淡適口。:
1. 絲瓜去皮,切成片;
2. 毛豆去殼,洗凈,入沸水湯鍋燙一下后撈起;
3. 炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下絲瓜、毛豆炒出香味;
4. 烹調(diào)料,絲瓜斷生時(shí)勾芡收汁,汁亮起鍋裝盤即成。
把毛豆剝出來(lái),放在碗里備用。
絲瓜去皮,切成滾刀塊。
鍋里熱油,放入蔥姜蒜煸香。
再把絲瓜塊放到鍋里翻炒幾分鐘。
把毛豆放入鍋里一起翻炒。
加入是適量醬油調(diào)色,并放入少量水燉煮一會(huì)兒,出鍋前加入鹽,味精以及少量白糖調(diào)味即可。
我們都應(yīng)該學(xué)習(xí)一下美味的毛豆絲瓜湯的做法,美味的毛豆絲瓜湯一定是我們很多人非常不錯(cuò)的選擇,而且絲瓜還具有營(yíng)養(yǎng)護(hù)膚的效果,可以有效地幫助我們疏通堵塞的血管兒,可以有效的預(yù)防我們自身出現(xiàn)的下肢動(dòng)脈硬化的問(wèn)題。