秋季補(bǔ)血養(yǎng)生湯怎么做

現(xiàn)在天氣在慢慢的變冷，因?yàn)榧竟?jié)交替的原因，很容易會(huì)患上各種疾病，秋季是屬于養(yǎng)生最好的一個(gè)時(shí)機(jī)，現(xiàn)在很多的家庭都喜歡做各式各樣的藥膳來幫助我們保養(yǎng)身體，這是非常不錯(cuò)的一個(gè)方法，健康的飲食才會(huì)對(duì)我們的身體有所幫助，那么秋季補(bǔ)血養(yǎng)生湯怎么做呢？

雪梨銀耳羹

材料：雪梨2個(gè)、銀耳50克、冰糖100克。

做法：雪梨切片，銀耳泡軟時(shí)去掉硬根。鍋內(nèi)加水，放入梨、銀耳、冰糖，煮半小時(shí)，即可食用。

奶汁百合鯽魚湯

材料：鯽魚、木瓜、鮮百合、薄荷、鮮奶、蔥、姜、鹽少許。

做法：清洗鯽魚，將蔥姜改刀、木瓜切小片;鍋中放少許油將魚兩面略煎。魚熱水水鍋，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉;當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入木瓜，并加少許鹽調(diào)味，加入鮮奶稍煮即可。出鍋前，放入百合即可。

當(dāng)歸黃芪補(bǔ)血雞湯

材料：當(dāng)歸10克、黃芪50克、枸杞10克、雞腿1只、鹽和米酒適量

做法：雞腿剔骨，切成塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝干水。瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入雞腿、當(dāng)歸、黃芪和枸杞，加蓋大火煮沸，改小火煲1小時(shí)。加適量鹽和米酒調(diào)味，即可出鍋。

菊花蘿卜湯

材料：菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。

做法：胡蘿卜先洗凈切成片，放入盤中待用。然后把鍋放在火上，注入清湯，放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出鍋后盛入湯盆即可。

木瓜胡蘿卜玉米湯

材料：青木瓜半斤，胡蘿卜一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，雞爪三對(duì)，清水一千五百毫升。

做法：豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開，撇去浮沫，然后加進(jìn)木瓜，胡蘿卜和玉米小火熬上一個(gè)半小時(shí)即可。

以上就是關(guān)于秋季補(bǔ)血養(yǎng)生湯制作方法的介紹，我們?cè)谧鲳B(yǎng)生湯的時(shí)候，一定要原汁原味，不要放太多的調(diào)味品，這樣對(duì)我們身體的作用才會(huì)越好，在秋季的時(shí)候，除了要吃一些養(yǎng)生的食物之外，在平時(shí)也要做一些適當(dāng)?shù)腻憻?，做好保暖的工作?/p>