養(yǎng)胃煲什么湯好呢
很多人胃都不太好，胃不好的人在飲食方面是很挑剔的，因?yàn)楹芏嗍挛锒紩?huì)影響胃液的分泌以及消化系統(tǒng)的問(wèn)題，其實(shí)胃不好的人平時(shí)應(yīng)該多吃面類(lèi)，或者是粥類(lèi)，湯類(lèi)，很多湯都有養(yǎng)胃的效果，不同的湯對(duì)身體都有不同的養(yǎng)生效果，湯的種類(lèi)是比較繁多，那么什么湯最養(yǎng)胃呢，一起了解下。
（1）紫菜南瓜湯
材料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打入碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放入醬油熗鍋，加適量的清水，投入蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加入佐料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。
注意事項(xiàng)：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食.
（2）木瓜鯇魚(yú)尾湯
用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚(yú)尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿(mǎn)有輔助療效。
功用：補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
其他：常食健脾養(yǎng)胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。
平時(shí)胃不好的朋友建議少喝茶葉水，茶葉水中的物質(zhì)會(huì)對(duì)胃分泌造成影響，喝多了也會(huì)刺激胃。忌辛辣刺激性的食物也要避免，平時(shí)要注意養(yǎng)護(hù)，三分治療，七分養(yǎng)護(hù)，多吃點(diǎn)容易消化的食物，冬天到了，也要注意保暖，不要讓胃受寒。
