秋季滋陰湯怎么做
隨著秋季的來臨很多朋友都出現(xiàn)了不適的反應(yīng),有些是體寒怕冷,有的是陰虛潮熱等。而對于陰虛來說更多體現(xiàn)在女性朋友身上,會有口舌干燥、多汗、煩燥、失眠等表現(xiàn),那么除了必要藥物治療之外還可以多食用一些滋陰湯來調(diào)理,那么秋季滋陰湯都是怎么做的呢?
一、北沙參燉老鴨
功效:北沙參性味甘涼,能養(yǎng)陰清肺、祛痰止咳。老鴨營養(yǎng)豐富、滋味鮮美,其性涼,既有滋陰養(yǎng)胃之功,又能利水消腫。二者共煮能滋陰補津,治療慢性咳嗽,解渴降肺熱。
材料:北沙參15克,枸杞子30克,老鴨200克,姜2片,黃酒6克,精鹽、高湯等適量。
做法:老鴨切塊,汆水洗凈血水,入盅內(nèi),洗凈的中草藥、姜片、黃酒、高湯注入盅內(nèi),以食用玻璃紙包住,橡皮筋封口,入蒸箱燉2.5小時后,加適量精鹽調(diào)味即成。
二、蓮藕排骨湯
功效:蓮藕能清心降火,潤肺去燥,是秋季食用的最佳蔬菜,配合營養(yǎng)豐富,高蛋白質(zhì)的排骨,能清熱消痰、補血養(yǎng)顏,補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥。
材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
做法:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
三、參貝蟲草瘦肉燉雪梨
功效:雪梨有潤喉滋陰的功效,川貝能止咳化痰,經(jīng)常飲用此湯,可以滋補肺腎,補氣潤喉,令聲音清響,預(yù)防氣管炎,支氣管炎的發(fā)生。
材料:梨200克,瘦豬肉150克,西洋參12克,川貝母12克,冬蟲夏草12克。
做法:雪梨用水洗凈,削去皮,去心,切塊。花旗參(西洋參)、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉用清水洗凈?;ㄆ靺⑶谐善瑺睢⒀├?、花旗參、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉一起放入電子瓦煲內(nèi),加適量滾水,燉4小時。加細鹽調(diào)味,即可飲用。
秋季滋陰湯的做法在上文中為大家做了介紹,其實有效果的滋陰湯遠遠不止文章中介紹到的這三款,文中為大家介紹到的滋陰湯不能可以調(diào)理體內(nèi)陰虛還有很好的養(yǎng)生功效,不管是男性還是女性朋友都適合飲用,只要是對癥調(diào)理就不會有任何問題。