生魚(yú)黑豆湯的做法如何制作呢
日常生活當(dāng)中有很多的男性朋友，隨著工作的壓力越來(lái)越大，腎病頻頻發(fā)生，腎積水，腎水腫，腎虛等癥狀，雖然疾病小可實(shí)際上不容小視，腎虛的危害是很大的，這不僅會(huì)對(duì)身體帶來(lái)影響，引起不良的反應(yīng)，調(diào)理身體是最關(guān)鍵的，除了多吃一些魚(yú)和黑豆以外，喝湯也是可以嘗試中藥治療腎虛的，那么這一道生魚(yú)黑豆湯的做法如何制作呢？
基本特點(diǎn) 補(bǔ)腎利水。腎病水腫屬腎虛者，癥見(jiàn)水腫反復(fù)發(fā)作，以下半身腫為多，小便不利，口干渴，面色萎白，四肢不溫等。 做法
(1)將黑豆洗凈，浸3小時(shí);生姜洗凈;鯉魚(yú)去鱗、腮、腸臟，洗凈，起油鍋，略煎。
(2)把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，調(diào)味即可。隨量飲湯食肉。
說(shuō)明
腎虛不能主水，水濕泛濫，本湯既補(bǔ)腎又利水。其中黑豆色黑入腎，性味甘平，功能利水，活血，益腎。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜等、維生素(B1、B2)、煙酸、異黃酮類、皂甙、膽堿等。
《本草綱目》說(shuō)它能：“治腎病、利水下氣。
”鯉魚(yú)性味甘平，功能利水消腫?！妒澄锉静輦淇肌氛f(shuō)它能“消水腫，黃疸，腳氣?！睋?jù)報(bào)道以鯉魚(yú)與茶葉、食醋煎服，治療慢性腎炎水腫，有顯著的利尿消腫療效。生姜能散水氣、合用為湯，共奏補(bǔ)腎虛，去水濕之功。
注意
若腎虛寒者，黑豆可炒后用。
腎虛一直是不少人都遇到的毛病，常吃黑豆可以緩解腎虛，腎積水，對(duì)通便利尿有著很好的功效，魚(yú)肉的本身含有膠原蛋白和，豐富的蛋白質(zhì)，常吃對(duì)調(diào)理身體美容養(yǎng)顏有著不錯(cuò)的功效，你既簡(jiǎn)單又美味的生魚(yú)黑豆湯的做法，能夠治療膽固醇，吃藥降血脂。
