家庭養(yǎng)生湯的做法
很多人特別的喜歡喝一些對自己身體健康有好處的湯,養(yǎng)生湯在慢火熬制的過程中會將食材的所以營養(yǎng)全部都熬制在湯里面,這樣的湯喝在腸胃里面可以保護腸胃,對脾腎都有好處,也可以得到美容養(yǎng)顏的效果,很多人外出吃一些食物,吃到養(yǎng)生湯感覺要是自己會做多好呢,那么家庭養(yǎng)生湯的做法有哪些?
一、玉米蘿卜大骨湯
原材料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿卜50克,生姜、紅棗少許
作法:
1、玉米棒去外皮,切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍成塊,生姜切處,紅棗洗凈,備用。排骨汆一下去血水。
2、煲內(nèi)注入清水(水量自己看著辦,多一些),水開后加入姜片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘。
參須紅棗燉鱸魚
特點:強身健體,青春活力
功能:活血、生機、美膚、健體
材料:參須30克、紅棗12粒、鱸魚一條(約 500克)、姜3片、熱水2000毫升
作法:
1 先熱鍋,倒入油,再把姜放入油鍋中煎香。接著放入鱸魚,煎至兩面表皮呈金黃色后起鍋備用。
2 取一燉盅,放入煎好的鱸魚及姜片,再把參須、紅棗、米酒加入,注入熱水,放入蒸籠鍋中,以小火燉2小時,最后加入鹽調(diào)味即可。
栗子蓮藕湯
材料: 蓮藕 750g,栗子 20個 ,葡萄干 1/3杯 (可有可無)
作法:
1、將蓮藕表面洗凈,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片狀,藕節(jié)須切除。栗子去殼、去膜后備用。
2、將蓮藕、栗子與水入煲,放到爐火上加熱至沸后,改中火煲40分鐘。
3、加入葡萄干,再煲5分鐘,加入調(diào)料即可(喜甜的可放糖,或者加入鹽來調(diào)味)。
家庭的養(yǎng)生湯可以用這些食材和這些方法來制作,讓我們吃到最自己身體最健康,最營養(yǎng)的養(yǎng)生湯,湯就要多吃,如果是女人的話,多喝湯還有美容養(yǎng)顏的效果,喝湯一定要注意保持營養(yǎng)程度,注意湯所添加的食材,如果想要營養(yǎng)效果更好的話還可以添加一點食材來給自己熬湯喝。