阿膠燉雞湯有哪些做法呢
現(xiàn)如今會(huì)做菜的人越來越少了，不少人經(jīng)常是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，上網(wǎng)上的菜譜是必不可少的，特別是很多的朋友們因?yàn)樯眢w太過虛弱，最滋補(bǔ)的食材就是阿膠和豬蹄，豬蹄中富含豐富，豬蹄中的豬蹄筋能提高氣血，補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)，所以補(bǔ)血補(bǔ)氣又可以強(qiáng)身健體，接下來我們來了解一下阿膠燉雞湯有哪些做法呢？
今天就來介紹這道阿膠燉雞的做法。你是懶人？那也沒關(guān)系，懶人也可以學(xué)做菜的。想知道阿膠燉雞怎么做，就來愛幫家常菜譜看看，天天都會(huì)教你一些開胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很簡單，一看就能明白，更多家常菜在愛幫生活能找得到。
阿膠燉雞的做法
菜系及功效：私家菜 美容菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 工藝：燉阿膠燉雞的制作材料：主料：雞1200克
輔料：豬蹄200克，阿膠25克
調(diào)料：黃酒15克，姜2克，色拉油15克
阿膠燉雞的做法： 1.雞及豬爪放入滾開水中，高火3分鐘，取洗凈。
2.雞、豬爪、姜、色拉油同放入器皿內(nèi)，加入滾開水4杯或適量，低火40分鐘，取起雞及瘦肉(如要吃湯渣無須取起)，下阿膠燉溶，約低火20分鐘，食用時(shí)放精鹽，用匙把可阿膠攪勻即可。食物相克阿膠：阿膠畏大黃
阿膠對(duì)我們的身體來說可以滋補(bǔ)氣血，調(diào)理身體，增強(qiáng)抵抗力，還可以幫助我們調(diào)理氣血，同時(shí)阿膠可以美容養(yǎng)顏，不調(diào)身體氣血平衡都有著很好的功效，用阿膠豬蹄煲湯的味道鮮美，常喝可以豐胸，具有美容養(yǎng)顏，調(diào)理身體的作用，那么阿膠燉雞湯大家學(xué)會(huì)了嗎？
