秋季潤肺的湯有那些
2017-07-10 18:58:38 來源：360常識網
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導語：秋天到了，樹葉黃了，樹葉漸漸的凋落，我們人也相似樹葉那樣沒有了炎熱夏季的火熱，秋季也是我們?yōu)檫M入寒冬臘月的過度。在進入寒冬之前我們
秋天到了，樹葉黃了，樹葉漸漸的凋落，我們人也相似樹葉那樣沒有了炎熱夏季的火熱，秋季也是我們?yōu)檫M入寒冬臘月的過度。在進入寒冬之前我們都要把身體調節(jié)到最佳狀態(tài)，尤其是老年人的肺病特別容易受到冬季病毒的侵襲，在保證有個良好的肺的情況下我們不妨看一看秋季潤肺湯的有那些？
無花果豬肺湯
材料：無花果8個，豬肺約350克（約四分之一個），陳皮1片，姜2片、鹽。
做法：將豬肺處理清洗干凈后，放入沸水中煮5分鐘，撈起備用；無花果浸泡半小時備用；將洗好的豬肺切片，加入無花果、陳皮、姜片、適量水，隔水高壓；大火后慢燉半小時起鍋加適量鹽，即食。
功效：無花果對喉部及肺部皆有滋養(yǎng)作用，并能養(yǎng)胃清腸、消腫解毒，對喉痛、干咳及便秘等癥狀發(fā)揮治療效用。
橄欖蘿卜瘦肉湯
材料：青橄欖250克，白蘿卜500~1000克，豬瘦肉150克，生姜2~3片。 做法：青橄欖、蘿卜、豬瘦肉均用清水洗凈，白蘿卜切成塊狀，豬瘦肉整塊不必切開，然后與生姜一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升，先用武火煲沸后改用文火煲2個小時左右，調入適量食鹽和生油便可。
功效：俗語說青橄欖是治療喉癥的“青龍湯”，白蘿卜是治療喉癥的“白虎湯”，青橄欖煲蘿卜，加上豬瘦肉為藥引，可治療急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃體炎、支氣管炎、肝氣淤滯所致脅作痛，以及飲食積滯等癥。
大家都看到秋季潤肺的湯有那些了吧！是不是很多豐盛，其實還有很多我就不一個一個介紹了，秋季潤肺的湯確實很多，但是我們不要盲目的去吃，要利用好它們的功效與作用讓它們發(fā)揮最大身體所需，這樣我才沒白和大家說這么多秋季潤肺的湯。
