花膠排骨湯的功效是什么呢
排骨湯作為一種滋補(bǔ)的湯,可以給我們帶來(lái)很多的營(yíng)養(yǎng),排骨湯當(dāng)中還有了一些膠原蛋白,能夠促進(jìn)青少年的骨骼發(fā)育,還可以起到食補(bǔ)的作用,當(dāng)然為了豐富排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,很多人也在里面加上了一些花椒能夠滋陰和養(yǎng)顏,那么除了以上的好處之外,您知道花膠排骨湯的功效是什么呢。
花膠紅棗湯
花膠15克,紅棗(去核)4-5個(gè),加水適量,燉大概2-3個(gè)小時(shí),放入冰糖即可食用。適用于補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏,對(duì)于氣血不足、失于調(diào)養(yǎng)、神疲體倦、肌膚不澤、面部多皺紋者尤佳。當(dāng)然,也可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉。
花膠蓮子枸杞湯
花膠20克,蓮子、枸杞適量。將所有材料洗凈,放入電燉鍋,加水上高檔燉3.5小時(shí),調(diào)味即可食用。這款湯專治寒胃、慢性支氣管炎、咳嗽等。
花膠洋參湯
花膠15克,洋參數(shù)片,加水適量,燉數(shù)小時(shí)后加冰糖食用。適用于健脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精。
營(yíng)養(yǎng)分析
花膠的主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
藥用價(jià)值
從中醫(yī)角度,花膠極有滋補(bǔ)食療作用,《本草綱目》記載:花膠能補(bǔ)腎益精,滋養(yǎng)筋脈,能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙?;z含豐富的高級(jí)膠原蛋白質(zhì),具滋陰養(yǎng)顏,補(bǔ)腎,強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經(jīng)常食用。
食療
花膠首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算極品;
一般品質(zhì)多數(shù)用來(lái)熬湯,品質(zhì)高者亦可用來(lái)做成菜式?;z食療功效高,含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì),女士視為養(yǎng)顏珍品。對(duì)身體各部分均有補(bǔ)益能力,無(wú)論男女老少均可食用,是補(bǔ)而不燥之珍貴佳品。
以上就是花轎排骨湯功效的解答,食療的作用是非常有效的,雖然越來(lái)越多的人關(guān)注與日常的健康,養(yǎng)生方法自然要從日常的飲食入手,那么還建議大家多吃一些健康的食物,不要總是吃一些過(guò)于辛辣和油膩的食物,這樣會(huì)損傷到自己的呼吸道,也能夠增加,心腦血管疾病的可能性,所以合理的飲食是非常重要的。