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晚上的時(shí)候喝烏雞湯好嗎

2017-07-10 19:17:35  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):在晚上的時(shí)候喝烏雞湯到底好不好呢?烏雞湯有很多功效,里面含有很多營(yíng)養(yǎng),烏雞湯吃了對(duì)身體非常的滋補(bǔ),烏雞湯的用處很大,吃烏雞湯的時(shí)候

在晚上的時(shí)候喝烏雞湯到底好不好呢?烏雞湯有很多功效,里面含有很多營(yíng)養(yǎng),烏雞湯吃了對(duì)身體非常的滋補(bǔ),烏雞湯的用處很大,吃烏雞湯的時(shí)候在白天可以吃,在晚上也可以吃,烏雞湯很多人都是用來滋補(bǔ)身體的,烏雞湯還能改善很多人會(huì)有氣血不足的現(xiàn)象,女人吃烏雞湯對(duì)身體的滋補(bǔ)和改善效果更好,那么晚上喝烏雞湯好嗎?

烏雞湯的做法

烏雞,是藥、食兩用佳品。它性平、味甘、無毒,滋補(bǔ)肝腎,益氣補(bǔ)血,滋陰清熱,調(diào)經(jīng)活血,止崩治帶,治心腹痛。同時(shí),烏雞也是一種優(yōu)良的烹飪?cè)?,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,可以烹制出色、香、味各異風(fēng)味別具的多種菜肴。

一、烏雞白鳳湯

主料:烏雞(宰殺干凈)

輔料:枸杞

調(diào)料:蔥、姜、雞精、鹽、醋

做法:

將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里,加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水,壓力鍋調(diào)到雞檔,保壓時(shí)間15分鐘,出鍋后撒入少許香菜即可食用。

特點(diǎn):鮮香味美,營(yíng)養(yǎng)豐富。烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜。具有較高的藥用價(jià)值。

二、烏雞天麻湯

主料:烏雞(宰殺干凈)

輔料:天麻

調(diào)料:姜、鹽

特點(diǎn):烏雞天麻湯極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是民間滋補(bǔ)“秘方”。天麻,可治療頭暈?zāi)垦?、中風(fēng)偏癱,又滋補(bǔ),又治病,兩全其美。

三、五彩烏雞絲

原料:烏雞脯肉200克,青椒、胡蘿卜、白蘿卜各一根,雞蛋一只。

做法:

1、雞肉切絲(順紋切),青椒和紅、白蘿卜分別切絲。

2、雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕淀粉上漿,入油鍋中滑散斷生。

3、炒鍋上火,淋少許油,加入姜絲稍煸,青椒絲、蘿卜絲炒制加鹽、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入雞絲翻勺即成。

晚上喝烏雞湯的話是可以的,不過晚上不管是哪種食物,都不要吃太多了,如果晚上吃了太多的烏雞湯,那么就很容易出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象,甚至在晚上的時(shí)候吃了烏雞湯就直接睡覺的話還會(huì)有拉肚子的現(xiàn)象,所以說大家吃烏雞湯最好是白天吃,晚上吃的話就要少量。

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