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保健養(yǎng)生湯有哪些

2017-07-10 19:30:03  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:飲食不僅是我們獲取營養(yǎng)的一種方式,而且也能讓我們身體變得更加的健康,其中每到季節(jié)變換的時候我們可以根據(jù)自己的身體情況,多制作一些滋

飲食不僅是我們獲取營養(yǎng)的一種方式,而且也能讓我們身體變得更加的健康,其中每到季節(jié)變換的時候我們可以根據(jù)自己的身體情況,多制作一些滋補的養(yǎng)生湯類來對身體進行調(diào)理,這樣能夠讓我們變得更加的健康,而且更容易吸收湯類里面的營養(yǎng)價值,不會增加腸胃的負(fù)擔(dān),下面一起了解一下保健養(yǎng)生湯有哪些

保健養(yǎng)生湯有哪些

想美容又想豐胸的女性——核桃松仁粟米羹

做法:取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。

改善睡眠質(zhì)量、讓臉色變好的女性——蟲草老龜湯

做法:老龜一只、冬蟲草適量洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開水,把備用材料放進一起燉3小時;燉好后調(diào)味(其實只需加適量的鹽即可)。

冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領(lǐng)女性四季適宜的補品。

去濕降火、祛除痘痘的女性——土茯苓老龜

主料:烏龜500克

輔料:土茯苓30克

調(diào)料:鹽2克

做法:

1.將烏龜去頭、甲,洗凈,切塊。

2.土茯苓入沙鍋內(nèi),加水適量煎煮取汁,至汁濃時?;?,去渣留汁。

3.將藥汁、龜肉、鹽入鍋,加水少許,共燉至龜肉爛熟時?;鸺纯?。

這道湯清熱解毒、健脾胃,假如你小便赤黃,那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重,所以在烹調(diào)時應(yīng)通過調(diào)味來進行遮蓋,這也是檢驗廚藝的好方法。

緩解工作壓力的女性——西洋參甲魚

材料:甲魚300克,西洋參25克,紅棗10枚,姜2片,鹽少許

做法:

1、甲魚去頭和內(nèi)臟,放入沸水中焯2分鐘,撈起斬大塊待用;西洋參切片,紅棗去核,姜切片。

2、瓦煲內(nèi)注入適量清水,放入甲魚、西洋參、紅棗和姜片,以大火煮沸后改小火燉煮1.5小時。

3、加入少許鹽調(diào)味, 即可出鍋。

西洋參有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津之功,甲魚則有滋陰補氣、除熱除瘧、消腫去瘀之效;此湯益氣滋陰、補腎健胃,適用于治療氣陰兩虛性貧血等癥狀

比起人參來,西洋參由于品性溫和,適合更多的人進補之用,而且四季皆宜,而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領(lǐng)女性特別適合,可以補氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。

治療肺熱、咳嗽多痰的女性——蟲草煲水鴨

原料:水鴨1只約900g,蟲草、青菜心、精鹽、味精、姜、蔥、高湯、紹酒各適量。

制法:

1、將鴨宰殺、煺毛,從腹部開膛,取出內(nèi)臟,洗凈備用;

2、青菜心焯水;蟲草漲發(fā)好,洗凈,放入鴨腹中,用牙簽封好口;

2、沙鍋上火,放入鴨、姜、蔥、紹酒、高湯用大火燒沸,撇去浮沫,移小火燉制約4小時,待鴨爛入味后放入青菜心略煮,用精鹽、味精調(diào)味即成。

這道湯的主要作用是補肺益腎、止血化痰,但中醫(yī)講究鴨肉屬涼性,所以更加適合夏季食用。但要注意,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。

調(diào)經(jīng)、補血的女性——紅棗烏雞湯

材料:枸杞,紅棗,生姜,烏雞。

做法:

一、將烏雞洗凈,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干。

二、杞子、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。

三、煲內(nèi)加入清水,猛火燒開,然后放入以上材料,再開,改用中火煲2到3小時

紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對于月經(jīng)紊亂有一定療效,經(jīng)常食用還能美容呢。

改善壓力性頭痛的女性——天麻乳鴿湯

原料:乳鴿,天麻,枸杞,金華火腿,赤肉。

調(diào)料:精鹽,姜片,胡椒粒和粉

做法:將乳鴿殺好。放上赤肉,天麻,枸杞,金華火腿和調(diào)料,加水隔水文火燉3——4小時即可!

天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養(yǎng)豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

上面就是對保健養(yǎng)生湯有哪些的介紹,通過了解以后我們知道每個季節(jié)天氣的變化不同,我們對身體的調(diào)理也就不同,所以飲食上也要做好調(diào)整,我們可以根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣來進行搭配美食,這樣能夠讓我們獲取更多的營養(yǎng)價值。

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