雞蛋姜湯做法 這樣做出來最好吃了
2017-07-10 20:11:31 來源：360常識網(wǎng)
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導語：大家都知道，姜湯對身體很有好處，比如能夠祛除體內(nèi)的寒氣，于是很多人都會有熬姜湯喝的習慣，今天為大家推薦的是雞蛋姜湯，這道湯的味道很
大家都知道，姜湯對身體很有好處，比如能夠祛除體內(nèi)的寒氣，于是很多人都會有熬姜湯喝的習慣，今天為大家推薦的是雞蛋姜湯，這道湯的味道很不錯，下面來學習做法。
一、雞蛋姜湯做法
材料
雞蛋2個，老姜約50g，白酒10ml，清水300ml
做法
1、老姜去皮剁碎。
2、鍋里放油燒熱，放入老姜煎出味。
3、把雞蛋打入鍋里，使之均勻分布在姜碎的周圍。
4、煎至8成熟，倒入清水大火煮開。
5、倒入白酒攪勻，讓湯在鍋里繼續(xù)滾2分鐘即可。
二、紅糖雞蛋姜湯
1.材料備好、
2.坐鍋燒水。下姜下去一起煮開后轉(zhuǎn)小火5分鐘。
3.然后下一大勺紅糖粉一起煮2分鐘。
4.接著磕2個雞蛋下去一起煮至雞蛋熟了即可。
5.裝碗.
小貼士
雞蛋煮的時候千萬不要太大火。不然會把雞蛋沖散的。
三、紅糖雞蛋姜湯的做法
1、紅糖，雞蛋，姜。
2、雞蛋，打到碗里，筷子，繳散。
3、菜籽油，一點點。
4、雞蛋，下鍋，煎一下。
5、然后，加水，加紅糖，加姜。煮一會就好了。
四、雞蛋當歸姜湯制作方法
素材：雞蛋1枚，當歸15克，干姜5克，紅棗15克（去核），陳皮5克，米酒20毫升。
做法：將當歸、干姜、陳皮加水煮沸30分鐘，去渣，將雞蛋打散和米酒紅棗放入藥汁，再煮沸至紅棗爛，飲湯吃蛋棗。
治療效果：主要治療痛經(jīng)氣血虛弱型：經(jīng)期或經(jīng)凈后，小腹綿綿作痛，按之痛減，經(jīng)色淡、質(zhì)清稀，面色蒼白、精神倦怠，舌質(zhì)淡紅，苔薄白，脈虛細。
