這些湯食常吃竟讓你遠離疾??！
2017-07-10 21:24:41 來源：360常識網
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導語：這些湯食常吃讓你遠離疾病很多人都習慣在晚上的時候喝很多的湯，不吃主食，都感覺是健康又有營養(yǎng)的，其實這個說法是并不正確的，但是不同的
這些湯食常吃讓你遠離疾病很多人都習慣在晚上的時候喝很多的湯，不吃主食，都感覺是健康又有營養(yǎng)的，其實這個說法是并不正確的，但是不同的湯都有功效，下面我們就給大家說說常見湯的功效吧。
1排骨湯抗衰老
骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進微循環(huán)，50-59歲這10年是人體微循環(huán)由盛到衰的轉折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。
2雞湯抗感冒
雞湯，特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán)，增強黏液分泌，及時清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時，里面可以放一些海帶、香菇等。
3魚湯防哮喘
魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎癥，預防哮喘發(fā)作，對兒童哮喘病最為有效。
煲湯時間不要過長專家提醒說，長時間加熱能破壞煲類菜肴中的維生素;加熱1～1.5小時，即可獲得比較理想的營養(yǎng)峰值，此時的能耗和營養(yǎng)價值比例較佳。
1牛肉湯中放番茄
煲牛肉湯時，放一兩個番茄，可以增加湯中番茄紅素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纖維，使肉質更鮮美。
2豬蹄湯不宜常吃
由于其中的膠原蛋白不能完全利于吸收，會給胃腸消化系統(tǒng)帶來麻煩，即使要吃，也要與青菜、蓮藕放在一起煮。
結語：上面我們給大家介紹的湯都是我們比較常見的，但是估計效果是你以前不知道的，所以我們應該根據自己的情況來選擇好的。
