羅漢果豬肺湯要怎么做
2017-07-10 21:45:39 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：許多朋友對羅漢果是不陌生的，因為生活中如果喉嚨有些疼痛都會泡些羅漢果來飲用，有著非常好的潤喉效果。利用羅漢果和豬肺進行煲湯，對肺部
許多朋友對羅漢果是不陌生的，因為生活中如果喉嚨有些疼痛都會泡些羅漢果來飲用，有著非常好的潤喉效果。利用羅漢果和豬肺進行煲湯，對肺部的調(diào)養(yǎng)也是非常好的。
羅漢果豬肺湯對于咳嗽有很好的治療作用，羅漢果豬肺湯還能治療咽喉不爽，喉干喉痛等癥狀。
材料
羅漢果半個，豬肺250克，油、鹽、味精適量。
做法
先將豬肺切成塊，用手?jǐn)D洗泡沫，洗凈，與羅漢果一起放煲內(nèi)，加清水適量，煲湯，加入食油、鹽、味精調(diào)味。
用途
痰火咳嗽 咳痰粘稠 痰出不爽 咽干喉痛
羅漢果干燥果實，圓形至長圓形，徑5～8厘米，外表黃褐色至深棕色，較光澤，微具殘留毛茸，少數(shù)有較深色的縱條紋。頂端膨大，中央有一圓形的花柱基痕，基部略狹，有果柄痕。質(zhì)脆易碎，破碎后內(nèi)表面黃白色，疏松似海綿狀。除去中果皮，可見明顯的縱脊紋10條。種子扁平，矩圓形或類圓形，棕色，邊緣較厚，中央微凹，內(nèi)有子葉2枚。味甜。以形圓、個大、堅實、搖之不響、色黃褐者為佳。主產(chǎn)廣西。羅漢果主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥;對于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品，羅漢果中含有豐富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為羅漢果味甘、酸，性涼，有清熱涼血，潤肺，滑腸排毒的作用并可駐顏，是減肥果品。羅漢果茶：羅漢果20克，沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。
