海帶蘿卜湯怎么做?這些步驟要牢記在心
把海帶和蘿卜燉成湯來(lái)吃,同時(shí)加上相應(yīng)的調(diào)味品,這種吃法非常健康,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高,幾乎所有人都可以享用這道美食,值得一提的是,所有人都可以在自己家里做這道湯。
一、海帶蘿卜湯做法一
用料海帶150克,白蘿卜300克,雞肉絲適量,大頭菜半個(gè),酒50毫升,鹽、胡椒、醬油、醋各少許。
制法:將白蘿卜去皮,切成片。將大頭菜去皮,切成塊狀。將海帶切成細(xì)片。將白蘿卜、大頭菜、海帶放入鍋內(nèi),加鹽同煮湯,在湯中加少許醋,再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。
用法:喝飲其湯。
注釋?zhuān)汉Р坏珜?duì)預(yù)防甲狀腺腫大和維持其正常功能大有益處,還有降低血脂、降低血壓的作用;白蘿卜有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿的功能。二藥合用,可治療甲狀腺腫、支氣管炎等疾病。
適應(yīng)癥:癭瘤,結(jié)核,咳嗽,痰多,水腫。
二、做法二
功效:
凡貪食肉類(lèi)、面類(lèi)及糕點(diǎn)過(guò)多而不消化的人群,可吃蘿卜消積滯及清理腸胃。
原料:
山楂10個(gè),海帶100克,桂花10克,姜5片,蘿卜300克。
做法:
把蘿卜削皮切成小塊,鍋中的1500毫升水大火煮沸后先放蘿卜、海帶、姜片,待水再度滾時(shí)轉(zhuǎn)成小火,直到蘿卜、海帶煮熟爛,最后加入用紗布包著的其他原料,再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可直接當(dāng)減肥點(diǎn)心食用。
三、白蘿卜海帶湯/更多做法
1.準(zhǔn)備所需材料。
2.白蘿卜去皮洗凈切成片狀,海帶切成小塊。
3.鍋內(nèi)加入清水燒開(kāi),加入姜片。
4.再加入海帶煮5分鐘。
5.加入白蘿卜。
6.然后蓋上蓋子,煮至蘿卜變軟。
7.再加入適量的鹽和香菇粉。
8.最后加入小蔥即可出鍋。