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補(bǔ)腎去濕健脾湯有哪些?

2017-07-10 22:10:36  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):補(bǔ)腎去濕健脾湯有哪一些,如何自己動(dòng)手去制作完成,相信很多人不太了解吧,事實(shí)上想要達(dá)到這樣的補(bǔ)腎祛濕效果,可以嘗試下面所介紹的淮山扁

補(bǔ)腎去濕健脾湯有哪一些,如何自己動(dòng)手去制作完成,相信很多人不太了解吧,事實(shí)上想要達(dá)到這樣的補(bǔ)腎祛濕效果,可以嘗試下面所介紹的淮山扁豆煲雞腳,或者是白術(shù)陳皮豬肚湯。

一、豬橫脷煲夏枯草

功效:清熱祛濕,除肝熱

材料:豬橫利500克,夏枯草、綿茵陳各20克,生姜4片。

做法:

1、把豬橫脷先飛水去腥備用。

2、將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滾后轉(zhuǎn)文火煲約2小時(shí),調(diào)味即可。

適應(yīng)癥:豬橫利性平味澀,補(bǔ)益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散結(jié)消腫功效;綿茵陳則有清濕熱,退黃疸的功效。故該湯可以清熱去濕,去肝熱,尤其適用于糖尿病患者服用。

二、淮山扁豆煲雞腳

功效:健脾祛濕、舒筋活絡(luò)

材料:淮山15克,扁豆15克,芡實(shí)15克,苡仁15克,鮮雞腳200克(約10只),生姜絲少許。 做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實(shí)、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi),加水2500ml(約10碗水),武火煲滾后文火煮2小時(shí)。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。

適應(yīng)癥:湯中雞腳性味甘平,有健脾益氣、舒筋強(qiáng)骨的作用,而且雞腳含較多的膠原蛋白,食用能令皮膚光滑而有彈性;淮山具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡實(shí)功效健脾除濕,固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。故本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、便溏者食用。 注意事項(xiàng):建議不要用冰凍雞腳,否則會(huì)影響湯的鮮味。

三、 白術(shù)陳皮豬肚湯

功效:健脾燥濕開胃

材料:陳皮10克,白術(shù)30克,鮮豬肚半個(gè)至1個(gè),砂仁6克,生姜5片。

制法:

1、先將豬肚洗凈飛水。

2、將全部用料放入湯煲內(nèi),加水約2500ml,煲滾后改用文火煲約1個(gè)半小時(shí)。

3、取出豬肚切件,放回鍋內(nèi),再煲30分鐘,調(diào)味即可。

適應(yīng)癥:白術(shù)功效補(bǔ)氣健脾、燥濕利水;陳皮具有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效;豬肚甘,溫,功效補(bǔ)虛損,健脾胃。故此湯能健脾開胃,促進(jìn)食欲,對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。

注意事項(xiàng):本湯性溫,陰虛內(nèi)熱者不宜。

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