春季巧食生姜 可美容減肥助睡眠
話說(shuō)胖子是沒(méi)有“春天”的,可是春天既然都來(lái)了,我們這些胖友也不能拒絕它的美麗。所以,減肥成了我們的大計(jì),除了傳統(tǒng)的少食多運(yùn)動(dòng),今天小編還要給大家推薦一款食材,生姜。春季巧吃生姜,不僅能美容、除濕、助眠還有助于減肥,那么春季吃生姜具體有哪些好處呢?一起來(lái)看看吧!
春天吃生姜,好處多到數(shù)不清
生姜作為藥食同源的代表,不僅是日常生活中常見的調(diào)料,其更是一味重要的中藥材。俗話說(shuō)的“晨吃三片姜,賽過(guò)人參湯”,由此可見生姜的價(jià)值。那么春天吃姜有什么好處呢?
1、 春季巧吃生姜可緩解疲勞、促進(jìn)睡眠。生姜味辛性微溫,其可促進(jìn)血液循環(huán),有助機(jī)體排汗降溫等作用,春末天氣炎熱時(shí)食之白天可提神、緩解疲勞,晚上可促進(jìn)睡眠。
2、 春季巧吃生姜可增進(jìn)食欲,防止腹痛腹脹。中醫(yī)認(rèn)為,生姜?dú)w肺、脾經(jīng),生姜中的姜辣素可有效刺激胃液分泌、興奮腸管、促進(jìn)消化、健胃增進(jìn)食欲的作用。
3、 春季巧吃生姜可減脂抗衰老。生姜中富含維生素E,可有效抵抗自由基,具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老之功效。生姜能使胃蛋白酶作用減弱,脂肪分解酶的作用增強(qiáng)。生姜可嚴(yán)重破壞胰酶中的淀粉酶,使胰酶對(duì)淀粉的消化作用顯著下降,還可抑制淀粉酶中的β-淀粉酶,阻礙淀粉糖化,從而防止過(guò)多的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,造成肥胖。
4、 春季巧吃生姜可驅(qū)寒養(yǎng)血、除濕。春天氣溫多變,忽冷忽熱,很多人早上起來(lái)的時(shí)候會(huì)感到寒冷,這多半說(shuō)明身體體寒、體濕。多食生姜可驅(qū)寒養(yǎng)血,有效緩解身體寒冷等癥狀。另外,春季南方多雨,多喝生姜水等還可以除濕,其對(duì)感冒引起的頭疼、全身酸痛,胃寒疼痛及寒性嘔吐等癥均有療效。另外,婦女產(chǎn)后食用,亦能起到溫經(jīng)散寒,去瘀血而養(yǎng)新血的效果。
5、 春季巧吃生姜可清潔口腔,殺滅細(xì)菌。生姜具有殺菌的作用眾所周知,用姜湯含漱能治療口臭和牙周炎,療效顯著,這是因?yàn)槟I姜有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。用生姜泡茶,能防治食物污染引起的急性腸胃炎。所以在日常生活中,我們吃松花蛋和魚、蟹等水產(chǎn)時(shí),通常會(huì)放上一些姜末、姜汁,除了因?yàn)樯苤泻褪澄锖?,還因?yàn)槠淇蓺缡澄锏募?xì)菌。
哪些人適合吃生姜?該怎么吃?
雖然生姜有這么多的好處,但是并不是所有人都適合吃生姜,如胃潰瘍、膽囊炎、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡等患者皆不宜過(guò)食生姜。此外,陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤也不宜長(zhǎng)期食用生姜。一般來(lái)說(shuō)建議以下人群多食生姜:
1、體質(zhì)偏寒者
對(duì)于體質(zhì)偏寒的朋友來(lái)說(shuō),多食生姜可以溫中驅(qū)寒,從而有效緩解四肢發(fā)冷、體內(nèi)懼冷、吃冷食易腹瀉等癥狀。
2、胃寒者
生活中有很多朋友會(huì)有胃寒的癥狀,所以一遇冷就會(huì)胃痛、反酸水。所以對(duì)于胃寒者的人來(lái)說(shuō),多食生姜是比較合適。尤其是夏天,人們好涼,經(jīng)常吃些冷飲和涼性的水果,造成寒涼侵胃,這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水,將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。
3、食欲不振者
老一輩的人都有一句俗語(yǔ),叫“飯不香,吃生姜”,生姜具有促進(jìn)胃液分泌,促進(jìn)食欲的作用,所以對(duì)于食欲不振的朋友來(lái)說(shuō),可適量吃些生姜。當(dāng)吃飯不香或飯量減少時(shí),可以吃上幾片姜或者在菜里放上一點(diǎn)嫩姜,都能改善食欲,增加飯量。
4、風(fēng)寒感冒患者
生姜是治療風(fēng)寒感冒的良方,所以在電視劇里我們常常看到女主角淋雨時(shí)會(huì)喝生姜水,生姜性溫味辛,可以散寒發(fā)汗,疏通因受風(fēng)邪寒邪侵入而阻滯的氣機(jī),所以風(fēng)寒感冒可以用生姜,再加些紅糖趁熱服用,不一會(huì)就有一股熱流流遍全身,體內(nèi)的風(fēng)寒往往能夠得汗而解。(注意:風(fēng)熱感冒者不適合喝,風(fēng)熱感冒屬于人體傷于風(fēng)熱,如果這時(shí)再服用生姜類溫?zé)崴?,就如同火上澆油?
生姜可以這么吃:生姜片配牛奶、生姜片配紅糖、生姜片配蜂蜜,制成熱飲,具有很好的療效。
結(jié)語(yǔ):“上床蘿卜下床姜,不勞醫(yī)生開藥方”;“晚吃蘿卜早吃姜,郎中先生急得慌”,關(guān)于生姜的價(jià)值有很多俗語(yǔ),由此也可看出生姜的藥用價(jià)值。春天,更是吃生姜的好季節(jié),巧吃生姜、多吃生姜會(huì)帶來(lái)意想不到的效果。