個(gè)體化藥膳方 讓胃痛遠(yuǎn)離你

說到胃痛的防治與調(diào)養(yǎng)，首先要知道胃痛是怎樣產(chǎn)生的。胃痛的出現(xiàn)常因受風(fēng)寒、飲食生冷、饑飽失常、暴飲暴食、過度飲酒、情緒激動(dòng)、進(jìn)食或服用刺激性食物和藥物，使胃受到刺激，引起胃壁平滑肌痙攣，胃內(nèi)壓增高，肌纖維緊張度增強(qiáng)，刺激神經(jīng)感受器而發(fā)生。因此，對(duì)胃痛進(jìn)行預(yù)防與調(diào)養(yǎng)，應(yīng)注意以下五點(diǎn)：

飲食節(jié)制不喝濃茶和濃咖啡;忌食辛辣刺激性食品，戒煙、戒酒等。因?yàn)檫@些食物及煙酒都是促使胃液分泌的強(qiáng)烈刺激物。

注意天氣寒冷的冬春季是胃病活躍的季節(jié)，胃痛病人應(yīng)注意保暖，減少發(fā)作的誘因。

調(diào)適精神避免精神緊張、焦慮、恐懼，同時(shí)注意避免過度疲勞。因?yàn)殚L時(shí)間的精神緊張可使大腦皮質(zhì)功能失調(diào)，使胃酸與胃蛋白酶分泌增多，平滑肌痙攣，黏膜下血管痙攣缺血。

預(yù)防相關(guān)疾病要積極預(yù)防與治療上呼吸道疾病、五官疾病(鼻竇炎、咽喉炎)、口腔疾病(齲齒、牙齦炎)，勿將痰液、鼻涕等吞入胃。同時(shí)要避免服用對(duì)胃有損害的藥物，如水楊酸鹽、保泰松、消炎痛、利血平、皮質(zhì)激素等，以免胃黏膜受損，如必需服用以上藥物，必須遵醫(yī)囑，并在飯后服用，以減少對(duì)胃部的刺激。

適當(dāng)用藥品如果是潰瘍活動(dòng)期，或胃黏膜糜爛，胃酸分泌過多，可服用一些對(duì)胃黏膜有較好保護(hù)作用的藥物。例如，中藥瓦愣子、烏賊骨、珍珠母、煅牡蠣、鳳凰衣、浙貝母、五倍子、田七、黃芪等。

合理適用藥膳對(duì)胃痛患者，平時(shí)的飲食調(diào)養(yǎng)是相當(dāng)重要的。一般來說，主張少食多餐，食物清淡而易消化，脂肪及糖要偏低。在藥膳方面，則應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)情況進(jìn)行選擇。

胃寒者可選用

●良姜粥：高良姜15克研成粉，粳米100克，煲粥。

●胡椒豬肚湯：鮮豬肚1個(gè)、胡椒30粒、生姜3片、紅棗3個(gè)去核，煲湯。

●姜汁牛肉飯：牛肉100克剁碎，生姜30克去皮，大米150克。

胃氣滯者可選用

●青皮麥芽飲：青皮10克、麥芽30克，煮水飲用。

●佛手豬肚湯：鮮豬肚1個(gè)、鮮佛手15克、延胡索10克、生姜3片，煲湯。

●五指毛桃瘦肉湯：五指毛桃50克、佛手12克、鮮瘦肉100克，煲湯。

胃熱者可選用

●石仙桃豬肚湯：鮮石仙桃60克或干品30克、鮮豬肚1個(gè)，隔水燉服。

●紅糖煲豆腐：鮮豆腐500克、紅糖60克，加適量清水，煮20分鐘后食用。

胃陰不足者可用

●蘿卜藕汁：鮮蘿卜、鮮藕汁各1杯，和勻飲用。

胃病患者平時(shí)還可選擇針灸、推拿等療法，也有較好的效果。如能注意上面幾點(diǎn)，胃痛將會(huì)遠(yuǎn)離你。