合理膳食 老年人膳食指南
2017-05-09 18:19:41 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：生活質(zhì)量的提高，讓人們對于健康越來越關(guān)注，尤其是老年人的健康讓兒女們更加的重視，作為兒女都希望自己的父母能夠健康的安度晚年，因此他
生活質(zhì)量的提高，讓人們對于健康越來越關(guān)注，尤其是老年人的健康讓兒女們更加的重視，作為兒女都希望自己的父母能夠健康的安度晚年，因此他們也會買一些保健品、滋補(bǔ)品給父母，那么老人在飲食方面需要注意什么？
一、食物要粗細(xì)搭配、松軟、易于消化吸收
粗糧含豐富B族維生素、膳食纖維、鉀、鈣、植物化學(xué)物質(zhì)等。老年人消化器官生理功能有不同程度的減退，咀嚼功能和胃腸蠕動減弱，消化液分泌減少。因此老年人選擇食物要粗細(xì)搭配，食物的烹制宜松軟易于消化吸收。
二、合理安排飲食，提高生活質(zhì)量
家庭和社會應(yīng)從各方面保證其飲食質(zhì)量、進(jìn)餐環(huán)境和進(jìn)食情緒，使其得到豐富的食物，保證其需要的各種營養(yǎng)素?cái)z入充足，以促進(jìn)老年人身心健康，減少疾病，延緩衰老，提高生活質(zhì)量。
三、重視預(yù)防營養(yǎng)不良和貧血
60歲以上的老年人由于生理、心理和社會經(jīng)濟(jì)情況的改變，可能使老年人攝取的食物量減少而導(dǎo)致營養(yǎng)不良。另外隨著年齡增長而體力活動減少，并因牙齒、口腔問題和情緒不佳，可能致食欲減退，能量攝入降低，必需營養(yǎng)素?cái)z入減少，而造成營養(yǎng)不良。60歲以上老年人低體重、貧血患病率也遠(yuǎn)高于中年人群。
四、多做戶外活動，維持健康體重
老年人適當(dāng)多做戶外活動，在增加身體活動量、維持健康體重的同時，還可接受充足紫外線照射，有利于體內(nèi)維生素D合成，預(yù)防或推遲骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
