產(chǎn)婦能吃蛤蜊嗎
很多人不知道產(chǎn)婦是有很多飲食禁忌的，對(duì)于產(chǎn)婦了說，剛生完了孩子，身體處于非常虛弱的狀態(tài)，需要進(jìn)補(bǔ)各種營(yíng)養(yǎng)，除了一些辛辣、寒性食物之外，基本上都可以，像蛤蜊這種高蛋白、高微量元素的食品，正常情況下是可以吃的，只要不對(duì)海鮮過敏，是可以吃的。
還有一點(diǎn)，除了產(chǎn)婦不對(duì)海鮮過敏外，如果采用的是母乳的話，要保證寶寶也不對(duì)海鮮過敏，這樣產(chǎn)婦就可以放心的進(jìn)食蛤蜊的，盡快的恢復(fù)身體，免遭疾病的侵?jǐn)_。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn);
蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降;
人們?cè)谑秤酶蝌酆拓愵愂澄锖?，常有一種清爽宜人的感覺，這對(duì)解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。
食用效果
中醫(yī)認(rèn)為，蛤蜊肉性寒，味咸;
能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、利水，有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效。
孕婦嬰幼兒都可以安心食用
蛤蜊宜與豆腐同食，去熱寒，忌與橙子、芹菜搭配，會(huì)影響維生素C的吸收;
蛤蜊等貝類本身極富鮮味，烹制時(shí)千萬不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失，蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干凈泥土;
蛤蜊性寒，脾胃虛寒，腹瀉便池者忌食，寒性胃痛腹痛者忌食，受涼感冒者忌食，不要食用未熟透的貝類，以免傳染上肝炎等疾病。
通過本篇文章的介紹，大家都知道關(guān)于蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和一些食用效果了，不過，海鮮這些東西還是不要吃太多，因?yàn)橛行┖ｕr沒有熟透，容易染上疾病或者拉肚子，最好還是通過其他方式來進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，這樣既安全又營(yíng)養(yǎng)。希望本篇文章能夠幫到大家。
