?經(jīng)期能吃松花蛋嗎

經(jīng)期能吃松花蛋嗎？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，很多女性們還是非常想要了解的，因?yàn)樗齻冎肋@個(gè)問(wèn)題在很多時(shí)候是會(huì)影響到她們自身的生活以及身體的健康的。其實(shí)要想知道這個(gè)問(wèn)題的正確解答并不難，只要深入了解一下松花蛋就可以了。其實(shí)這里所說(shuō)的松花蛋不過(guò)就是人們平時(shí)口中說(shuō)到的皮蛋而已，都是指的同一樣食品。

松花蛋對(duì)于大部分朋友來(lái)說(shuō)都是非常熟悉的，這是因?yàn)樵诖蟛糠秩说默F(xiàn)實(shí)生活中，出現(xiàn)松花蛋的幾率都是比較大的，而且很多人也是比較喜歡吃松花蛋的。對(duì)于經(jīng)期的女性們來(lái)說(shuō)有很多食品是不可以吃的，這點(diǎn)大家應(yīng)該都是知道的。那么，對(duì)于經(jīng)期的女性們而言，是否可以吃松花蛋呢？下面就來(lái)深入了解一下這個(gè)問(wèn)題。

松花蛋又稱(chēng)皮蛋、變蛋、灰包蛋等，是我國(guó)一種漢族傳統(tǒng)的風(fēng)味蛋制品?？诟絮r滑爽口，色香味均有獨(dú)到之處。制作皮蛋的主要原料有生石灰、純堿、食鹽、紅茶、植物灰。皮蛋可能是由北魏《齊民要術(shù)》記載的咸鴨蛋演化而來(lái)。

松花蛋，不但是美味佳肴，而且還有一定的藥用價(jià)值。王士雄《隨息居飲食譜》中說(shuō)：“皮蛋，味辛、澀、甘、咸，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂?！敝嗅t(yī)認(rèn)為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。

松花蛋的傳統(tǒng)制法，幾乎都用到中藥密陀僧，但皮蛋中的鉛含量使人望而生畏。人們己研制出了無(wú)鉛皮蛋的吃法，愛(ài)吃皮蛋的人們，不必為鉛中毒而擔(dān)心了。

禁忌與副作用

嬰兒、脾陽(yáng)不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。

松花蛋里含鉛，這很多人都知道，所以大家買(mǎi)無(wú)鉛松花蛋以為這樣就可以放心食用了。其實(shí)，無(wú)鉛松花蛋同樣含鉛，成人還可以，對(duì)于兒童還是少吃為好。

加工松花蛋時(shí)，要將純堿、石灰、鹽、黃丹粉按一定比例混合，再加上泥和糠裹在鴨蛋外面，兩個(gè)星期后，美味可口的松花蛋就制成了。黃丹粉就是氧化鉛，具有使蛋產(chǎn)生美麗花紋的作用，但用了黃丹粉，松花蛋就會(huì)受到鉛的污染。根據(jù)國(guó)家規(guī)定，每1000克松花蛋鉛含量不得超過(guò)3毫克，符合這一標(biāo)準(zhǔn)的松花蛋又叫無(wú)鉛松花蛋。所以，“無(wú)鉛松花蛋”并不是說(shuō)不含鉛，而是指含鉛量低于國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

中醫(yī)認(rèn)為，兒童的身體為“稚陰稚陽(yáng)”之體，代謝極其旺盛?！盁o(wú)鉛”蛋中的微量鉛被兒童吸收后，會(huì)存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細(xì)胞中，還會(huì)使骨骼與牙齒中的鈣流失。經(jīng)常食用“無(wú)鉛松花蛋”會(huì)引起兒童出現(xiàn)骨骼和牙齒發(fā)育不良、食欲減退、胃腸炎等，還會(huì)影響智力發(fā)育。

無(wú)鉛松花蛋固然美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，但孩子處于身體旺盛發(fā)育階段，對(duì)鉛的危害反應(yīng)比較明顯，還是少吃為妙。

皮蛋是涼性食品，月經(jīng)的時(shí)候還是少吃些涼性食品的好。

通過(guò)上面文章對(duì)于松花蛋的詳細(xì)介紹，相信大多數(shù)人應(yīng)該也就知道了上面問(wèn)題的正確解答了。其實(shí)就像上文提及的那樣，對(duì)于經(jīng)期的女性們來(lái)說(shuō)，是不可以吃松花蛋的，原因很簡(jiǎn)單，就是因?yàn)樗苫ǖ笆菍儆跊鲂允称罚?jīng)期的女性是禁止食用的，這對(duì)于她們的身體來(lái)說(shuō)是非常有害處的。