胃疼的人到底還能不能喝酸奶 可以養(yǎng)胃的食譜大全
在出現(xiàn)胃疼的時候,很多人的胃口就直線下降,基本就就選擇吃些流食。而在流食中,酸奶算是一款大家都會比較喜歡吃的,并且有些人認(rèn)為喝酸奶可以緩解胃疼的情況,那么這個是真的嗎?日常還有哪些食物養(yǎng)胃呢?下面和360常識網(wǎng)一起來看看吧。
胃疼能否喝酸奶
當(dāng)我們出現(xiàn)胃疼的時候千萬不能喝酸奶,因為這樣做的話可能會導(dǎo)致胃疼情況加劇。為什么說胃疼喝酸奶會導(dǎo)致病情加重呢?這個是因為出現(xiàn)胃疼的情況基本都是因為胃病因為的,而胃病基本或多或少都有胃粘膜出現(xiàn)破損的情況。而酸奶算是一種酸性的食物,非常容易刺激胃粘膜的分泌,加重病情。
養(yǎng)胃的食物
牛奶
牛奶跟酸奶是不一樣的,因為酸奶是合成的,牛奶是天然的,不算是酸性物質(zhì)。根據(jù)中醫(yī)介紹,牛奶具有潤大腸,補(bǔ)肺胃的效果,其緩解胃疼的效果很不錯,不過在喝牛奶的時候最好選擇喝溫牛奶,這樣起到的效果是最好的。
南瓜
根據(jù)“本草綱目”的記載,南瓜是具有養(yǎng)胃的效果,因為其含有的果膠可以吸附我們身體里面的細(xì)菌跟有害物質(zhì),能起到排毒的效果,并且果膠還可以幫助我們保護(hù)胃部不受到刺激的傷害。在平時的時候可以通過把南瓜跟大米一起煮成粥來進(jìn)食,其養(yǎng)胃效果很不錯。
蘋果
很多人都認(rèn)為蘋果是屬于一種酸性的食物,其實這個是錯誤的想法,因為蘋果是性平的。并且蘋果里面所含有的大量果膠所出現(xiàn)的作用是跟南瓜原因的,不僅可以幫助我們排毒身體里面的毒素,也可以保護(hù)我們的胃部不受刺激。
板栗
板栗性溫,是一款非常利于脾胃腎的食物。在平時的時候吃板栗可以起到養(yǎng)胃的效果,并且板栗里面的營養(yǎng)非常的高,在平時吃幾個板栗還能起到充饑的效果,不會讓胃部因為許久沒進(jìn)食而引發(fā)胃病。
紅薯
養(yǎng)胃吃紅薯,這個算是大家都比較知道的事情,因為紅薯里面歲含有的纖維素可以中和身體里面的有害物質(zhì),保護(hù)我們的胃部不受刺激并且。紅薯不僅僅可以養(yǎng)胃,還可以幫助我們清理腸胃,因為纖維素是可以幫助我們促進(jìn)腸胃的蠕動,所以說吃紅薯是可到養(yǎng)胃排毒的效果。如果說你在吃紅薯的時候發(fā)現(xiàn)自己會出現(xiàn)放屁的時候,這個算是比較正常的事情,因為這個是我們身體的腸胃在蠕動所導(dǎo)致的。
養(yǎng)胃食譜
桑椹三明治
材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法:
1、將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。
功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
砂仁黃芪豬肚
用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。
制法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。
功用:益氣健脾,消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛??捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪恕?/p>
食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動的作用。豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。
木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
黃芪內(nèi)金粥
用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。
制法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。
功用:消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
食物功效:黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運(yùn)動機(jī)能增加,排空加速。糯米能補(bǔ)中益氣。
淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。
功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾補(bǔ)肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥?;瓷剿?,能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣,潤腸通便,對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
早晚養(yǎng)胃粥
材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法:
1、蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。
2、三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。
3、根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。
功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
清晨養(yǎng)胃湯
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。
做法:
1、將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。
3、濾汁入大碗,加入白糖調(diào)味即成。
功效:湯甜味美,養(yǎng)胃健脾,潤肺生津。
健胃營養(yǎng)早餐
1、準(zhǔn)備材料:小米80g,玉米糝(粗)40g,鮮百合20g。 也可以用干百合。干百合洗凈后,需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。
2、洗凈:將小米和玉米糝洗凈,備用。
3、加水:鍋內(nèi)加水1500ml,放入小米和玉米糝。
4、煮粥:用大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘。期間不時用勺子攪拌一下,避免粘住鍋底。
5、加百合:加入百合,再煮10分鐘。將粥盛在碗里就可以食用了。
黃精粥
原料:
黃精30g、粳米100g,冰糖適量。
做法:
黃精煎水取汁,入粳米煮至粥熟。加冰糖適量吃。
用法:
每日食二次,以3~5天為一療程。
功效:
適用于脾胃虧虛,肢軟乏力,納差食少,胃脘隱痛,肺虛燥咳,干咳無痰等。本方重用黃精以滋養(yǎng)脾肺。用于陰虛肺燥,咳嗽咽干,脾胃虛弱。
注意事項:
對于平時痰濕較盛,口粘,舌苔厚膩,以及脾胃虛寒,大便泄瀉的病人,不宜選用。食用后,一旦出現(xiàn)胸滿氣悶時,即應(yīng)停服。
配合白楊梅酒一起飲用效果更好。
疙瘩湯
做疙瘩湯時,把面拌成像綠豆粒一樣大小的細(xì)粒,這樣有利于消化吸收。老年人推薦食用白面湯,因為其容易消化吸收,還暖胃,經(jīng)常腹瀉的人可以常喝。此外,感冒發(fā)燒或體質(zhì)較弱的人,在恢復(fù)期喝白面湯,有利于康復(fù)。