這10種食物有助于對抗焦慮 幫助舒緩心情

為了盡快完成手邊工作，許多籠罩在壓力中的上班族，很容易透過吃面包、泡面、餅干等不利健康的食物，隨意當作一餐。但是，吃進去的食物不只影響生理機能，也會左右你的心情，因此越煩躁的時候，越要選擇健康食物，才能幫助身體戰(zhàn)勝壓力。以下10種食物有助于對抗焦慮，幫助舒緩心情。下面跟隨360常識網(wǎng)了解一下吧！

1、火雞胸肉

富含蛋白質(zhì)的火雞肉中，含有一種左旋色胺酸，負責調(diào)節(jié)饑餓、快樂、幸福的感覺，并且有穩(wěn)定情緒、安定精神的作用。

一項研究做了一個實驗，透過性格測驗，篩選出個性比較好辯的一群人作為受試者，再讓他們連續(xù)15天服用左旋色胺酸或者安慰劑(placebo)。結(jié)果，連受試者身邊的伙伴都發(fā)現(xiàn)，有服用左旋色胺酸的人性格變得比較溫順。

也就是說，需要鎮(zhèn)靜安神的民眾，不妨適量攝取富含左旋色胺酸的食物。除了火雞肉，堅果、種子、豆腐、魚類、燕麥、豆類、蛋等高蛋白質(zhì)食物都可以試試。

2、腰果

腰果是一種富含鋅的堅果，30公克的腰果就能滿足每天11%的鋅建議攝取量，而這種礦物質(zhì)可以幫助降低焦慮，是對抗壓力的好幫手。

一個研究顯示，被診斷出易怒、無法專心等焦慮癥狀，同時又缺乏鋅的病患，在服用鋅的補給品8周之后，焦慮情況大幅下降了31%。

因此，適量食用腰果以及牡蠣、牛肉、雞肉、酸奶等富含鋅的食物，有助于改善焦慮心情。此外，營養(yǎng)豐富的腰果還含有Omega-3脂肪酸和蛋白質(zhì)，很適合當作上班族的小點心。

3、酸奶

你知道嗎？人體腸道中的細菌也會造成壓力。事實上，腸道的神經(jīng)系統(tǒng)和大腦活動息息相關(guān)，兩者之間會對彼此發(fā)出訊號、互相影響，而當大腦釋放出“壓力太大”的訊息后，可能就會導致腸胃發(fā)炎等癥狀。反之，腸胃環(huán)境不健康，也會影響大腦活動，導致出現(xiàn)負面情緒。也就是說，保護腸道細菌生態(tài)，才能有效對抗壓力。

美國在女性身上做了一個研究，發(fā)現(xiàn)攝取酸奶當中的益生菌，可以減緩大腦在情緒、壓力方面的活動，有助于舒緩心情。

4、牛奶

維生素D有助于創(chuàng)造幸?？鞓返母杏X，因此添加維生素D的強化牛奶，就是一種不錯的抗憂郁飲品。牛奶之外，鮭魚、蛋黃、強化麥片也都含有維生素D。研究發(fā)現(xiàn)維生素D攝取不足，會增加罹患恐慌癥和憂郁癥的機率。攝取充足的維生素D，可以幫助你輕松面對生活壓力。

5、漿果

著名的抗氧化水果。漿果中含有的化合物可以幫助預防慢性壓力造成的提前老化。如果你覺得你一定要吃點甜食，這些樹莓、草莓、黑莓和藍莓就是你最好的選擇。

6、堅果

若你正被壓力環(huán)繞，你的身體會更快的消耗某些維生素。而堅果正富含這些元素——B族維生素，鋅，鎂以及omega油。堅果可以平衡血糖水平，減少對糖類的需求，調(diào)節(jié)食欲與代謝支持。不要怕堅果中的脂肪。研究顯示它們有助于體重管理。

7、芹菜

壓力影響睡眠，你會發(fā)現(xiàn)還沒入睡多久就醒了，這是一種常見的高壓癥狀。

芹菜中的色氨酸有助于身體產(chǎn)生大腦血清素，對維持積極的情緒以及健康的睡眠是必不可少的。芹菜梗加上無糖花生醬可以幫助保證整晚的睡眠質(zhì)量以及維持血糖水平在一常量。

8、多脂魚

多脂魚含有omega-3，有時以DHA和EPA的形式出現(xiàn)。DHA是良好睡眠與心情的必需品，而EPA有助于減少細胞中與壓力相關(guān)的炎癥。

Omega-3還包含B族維生素，鋅和鎂，壓力大的時候很需要這些物質(zhì)，而最佳來源就是每周2-4份的鮭魚，沙丁魚，鱒魚或是鯖魚。

9、大蒜

長期的壓力會影響免疫能力。

大蒜含有強效的抗菌、抗病毒及抗真菌特性，這有助于支撐因壓力而失常的免疫系統(tǒng)。同時也可以幫助減少因壓力而增加的關(guān)節(jié)炎癥。

10、橄欖油

你或許知道它對心血管有保護作用，這至關(guān)重要，因為壓力已被證實是引起心臟疾病的潛在原因。現(xiàn)有研究發(fā)現(xiàn)，橄欖油中的化合物oleocanthal（刺激荃）與布洛芬一樣具有抗炎作用，但它沒有副作用。

我們可以選擇特級初榨橄欖油，把它灑在沙拉和蔬菜上。避免烹調(diào)，因為加熱會破壞橄欖油中的成分。

以上10種食物在生活中都很容易取得，也很適合當作正餐之間的小點心，不但能解饞，還能減少緊張和焦慮，讓生活更快樂。大家不妨適量攝取，讓自己越吃越開心！