脾虛的人多吃藥膳來調(diào)理 10款養(yǎng)胃粥的做法

身體的吸收和消化不好，其實這就是脾虛的癥狀，對大家的健康影響其實還是很大的，需要大家做好預(yù)防，這樣才能避免身體虛弱的癥狀，對大家的身體保健才有好處。脾虛會影響一個人的消化和吸收功能的，而一個人的消化吸收功能不佳的話，就會使這個人的身體發(fā)育，精神面貌受到影響，脾虛的人就應(yīng)該多吃些藥膳來調(diào)理下，具體會有哪些藥膳呢？接下來大家就和360常識網(wǎng)一起看看吧。

1、治療脾虛的藥膳

人參粥：人參粉3克。先取粳米100克，淘凈，加水煮粥。將熟時，加入?yún)⒎?、冰糖（適量），緩緩攪勻至沸，?；?。益元?dú)猓窬?，醒胃健脾。脾胃氣虛，納欠，便溏，神疲乏力者可服。

如 兼脾虛水腫者，可先用車前子（包）10～15克，水煎取汁，再如上煮粥；或加茯苓30克（研末）同粳米煮粥；或加赤小豆、薏苡仁各15克，同粳米煮粥，可健脾利水，退腫。

如 食少、腹瀉較明顯者，亦可加入山藥、蓮子肉、茯苓各15克，麥芽10克（以上共研末），同粳米煮粥，可健脾祛濕、和胃止瀉。

橘紅糕：鮮橘皮10克，打碎成細(xì)粒后用糖浸漬，再和入面粉制成糕點。適用于脾虛引起的食欲不振，消化不良，咳嗽痰多。

豆蔻饅頭：白豆蔻粉6克，撒入適量的面粉內(nèi)，再蒸煮成饅頭，適用于腹脹、食欲不振。

紅棗益脾糕：紅棗30克、白術(shù)10克，干姜1克，雞內(nèi)金10克。先煮熬取汁，再將汁與面粉500克及適量的糖制成糕，適用于胃呆納減，大便溏薄。

山藥飯：山藥、蓮肉、米仁、扁豆各30克，洗凈切碎，蓮肉去皮，芯后煮爛，再與粳米一起煮飯，適用于脾虛泄瀉、食欲不振。

八仙糕：黃芪、白術(shù)、山藥、山楂、茯苓、陳皮、湘蓮末、黨參各5克。先將上述藥物煎煮取汁，再與適當(dāng)粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。適用于脾虛泄瀉，食欲不振。

砂仁藕粉：砂仁5克，三七2克，藕粉30克，白糖適量，將砂仁、三七研為細(xì)末，拌勻即成。適用于胃脹痛、嘔吐納呆。

麻仁玉米糕：火麻仁、芝麻各30克，玉米粉、紅糖適量，將火麻仁研末、芝麻洗凈，放入玉米粉拌勻，再加入紅糖用水和面做成糕。適用于脾虛名血虧損引起的便秘。

姜糖山芋：山芋500克，生姜2片，蜂蜜適量同煮。適用于脾虛引起的腸燥便秘。

白果烏骨雞湯：白果肉、蓮肉、糯米各15克，放入洗凈的烏骨雞腹內(nèi)，加水燉至雞肉爛熟，空腹食之。溫補(bǔ)脾腎，收澀止帶。適用于婦女脾腎虛寒，帶下清稀，日久不止，大便稀薄。

2、10款養(yǎng)胃粥的做法

(1)糯米麥粥

糯米500G，小麥600G，煮成稀粥，食時加白糖。補(bǔ)腸胃，強(qiáng)氣力，養(yǎng)心神，斂虛汗。

(2)牛肉粥

鮮牛肉50G，加糯米100G，砂鍋內(nèi)煮成粥。加姜、蔥、油、鹽各少許。再煮，沸即可。補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。

(3)羊肉粥

羊肉150-200G切丁，粳米100G，蔥3枚，姜3片，細(xì)鹽少許。砂鍋煮粥。趁熱服用，冬季為佳。益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，壯胃健脾。

(4)早晚養(yǎng)胃粥

粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

(5)山藥百合大棗粥

將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。

(6)桑椹粥

將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥，調(diào)入桑椹粒和桑椹汁。通便養(yǎng)胃、消暑清熱。

(7)沙參米粥

北沙參，粳米，冰糖，水；制法：每次取北沙參15克，搗碎，選用粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內(nèi)，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度?；蛴眯迈r北沙在30克，洗凈切片，如法同煮為稠粥；若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細(xì)粉，每次用粉15克，調(diào)入粥內(nèi)，同煮為稠粥。早晚二次溫?zé)岱场?～5天為一療程。具有潤肺養(yǎng)胃、清熱養(yǎng)陰、祛痰止咳的功用。

(8)養(yǎng)胃粥

粳米100克，糯米100克，紅棗10枚，熟牛肚200克，牛肉湯1000毫升，蔥姜末少許，文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日4～5餐食用。有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)中益氣的功效。

(9)蓮子百合糯米粥

蓮子、百合少許，洗凈后在水中泡20分鐘；糯米洗凈在鍋中煮開，置小火約10分鐘后，下泡好的蓮子和百合；將蓮子、百合、糯米煮至稠，放入適量的白糖即可食用。

(10)小麥粥

淮小麥30～60克，加水煎取汁，加入大棗5～7枚，粳米50～100克煮粥，加少量冰糖調(diào)味。可補(bǔ)脾胃，養(yǎng)心神。適用于神經(jīng)性心悸、怔忡、失眠、婦女臟躁癥而精神不振、呵欠、善悲欲哭、自汗盜汗、食少、便溏等脾虛證。

以上這些都是能預(yù)防大家的脾虛藥膳，其實你可以選一些自己喜歡的搭配，做起來的方法也不是很困難，只要大家在平時做好這些預(yù)防，這對食物的消化能力都是很有改善的效果。另外，大家一定要注意是食材的搭配，做好基本上的預(yù)防才能避免身體的問題，大家應(yīng)該結(jié)合一些身體的鍛煉，這樣才能保持健康的身體，對大家的身體調(diào)理才有好的改善哦。