飲食文化

龍魚怎么做好吃？香辣水龍魚含有豐富多彩高蛋白食物，吃起來美味可口爽口，香辣水龍魚歸屬于低熱量的食材，針對減肥瘦身的人而言能夠常常吃

很多人都喜歡喝酒，酒的種類也很多，有白酒、啤酒、紅酒、黃酒、清酒等等，不同的酒有不同的特色和口感。今天說一個有趣的話題，關(guān)于紅酒和

快要過年了，但是很多人都不期待，至少沒有小時候那么期盼著過年，反而還希望慢點來。我小時候，一到臘月，就開始掰著手指頭算日子，巴不得

今天是臘八節(jié)，在北方地區(qū)，除了要喝臘八粥以外，很多家庭都會腌制一罐臘八蒜，等到春節(jié)吃餃子的時候吃。腌好的臘八蒜，不僅沒有辛辣味，而

關(guān)于餛飩的來歷，有點混沌。宋程大昌《演繁露》：世言餛飩，是虜中渾沌氏為之。渾沌氏生于何代？虜又是何方神圣？語焉不詳。又有人說，餛飩

生日蛋糕的由來中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當(dāng)天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶

魚頭豆腐是杭州的名菜，那么這個魚頭豆腐與乾隆有什么關(guān)系呢？下面就跟360常識網(wǎng)一起來看看關(guān)于魚頭豆腐與乾隆的故事吧！魚頭豆腐與乾隆的

薩其馬原本是滿族祭祀的祭品，《燕京歲時記》中記載：薩其馬乃滿洲餑餑，以冰糖、奶油和白面為之，形如糯米，用不灰木烘爐烤熟，遂成方塊，

起源自廣東潮州點心老婆餅，外皮烤成誘人的金黃色，里頭一層層的油酥薄如棉紙，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了滿地，每一口都嘗得到蜜糖

豆腐是我們生活中，經(jīng)常食用的一種健康食品。尤其是素食者，更是視豆類制品為大愛。豆制品我國是最早種植大豆的國家，也是最早利用大豆制成

餃子是中國特有的一種傳統(tǒng)，現(xiàn)在餃子已經(jīng)推廣到外國去了，很多外國友人提起中國的餃子都是豎起大拇指，大家都知道餃子好吃、味道鮮美，但是

豆腐腦大家都吃過，人們經(jīng)常會當(dāng)做早餐，美味極了，那么你知道豆腐腦的飲食文化嗎？下面跟隨360常識網(wǎng)一起來看看。豆腐腦即是豆腐花，又稱

中國人視道為體系完整的思想學(xué)說，是宇宙、人生的法則、規(guī)律，所以，中國人不輕易言道，在中國飲食、玩樂諸活動中能升華為道的只有茶道。下

都知道古有四大美人，更有以四大美人名字命名的四道名菜。而且四大美人的貌美自然不在話下，那么這幾道名菜又如何呢？下面跟隨360常識網(wǎng)了

北京小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、制作精細(xì)，堪稱有口皆碑。北京小吃都在廟會或沿街集市上叫賣，人們無意中就會碰到，老北京形象地稱

七夕浪漫的節(jié)日，不管是小情侶還是已婚夫妻，浪漫的燭光晚餐會增加彼此的感情。有人送花，有人送巧克力，或者去高檔餐廳等方法取悅對方，不

不同民族的美食，自然有著不同的味道，在越南旅游的時候，除了享受當(dāng)?shù)亓畠r美味的海鮮外，在越南的大街小巷，還有一些非常有特色的美食，很

因為月餅象征團(tuán)圓，又是中秋佳節(jié)必備的應(yīng)節(jié)食品，也是親朋好友間互表心意的節(jié)日禮品。那么隨著中秋的臨近，那么各地方的星級酒店、餐飲酒樓

我們大家都知道餃子，特別是過年時是吃餃子最有規(guī)矩的，而且對于做法也特別講究。但是在每個國家都有不同的的做法，因為許多外國人與中國人

說起西班牙的海鮮飯，在美食角度來說，是十分出名的。不過去過西班牙的人，都對這美味的海鮮飯贊不絕口。這神奇的海鮮飯做法到底是什么樣的

現(xiàn)在提倡無國界，很多事物是要慢慢改變的，唯有食物是一直都不在乎國界的，我們能在中國的街頭看見外國餐廳，也能在中國餐廳看見老外，沒什

在以快餐文化聞名的美國，人們最愛吃的是甜甜圈；而在以美食著稱的中國，小籠包力壓群芳，被評為最受歡迎的小吃之一?，F(xiàn)在就讓我們跟隨360

烤肉、泡菜、炒年糕、石鍋拌飯這些都是韓國名菜，家喻戶曉，韓國餐廳在鵬城更是遍地都是。味道是否正好？食客和餐廳間似乎早已達(dá)成了某種共

喃咪需要的原料有西紅柿、大蒜、檸檬、小米辣椒、圓白菜、四季豆、黃瓜、香菜等。喃咪是傣族語，咪的意思是攪拌或拌合。傣族的喃咪都是用多

餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位，他們認(rèn)為，用餐不單是滿足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經(jīng)驗。為

水果這種東西是很多人的生活必備，它含有豐富的維生素和人體所需要的微量元素，所以是一種對人體非常友好的食物。不同國家也有專屬于不同國

筷子是我們中國人日常生活中離不開的吃飯家伙，我們每天都要接觸到它，所以如何正確的使用筷子自然而然成為了我們的必修課程。那么，正確使

很多人雖然經(jīng)常赴酒場，但酒桌上的禮儀卻知道得不多，重要場合一旦失態(tài)就會很尷尬。今天360常識網(wǎng)特地搜集了一些喝酒禮儀，一起來看看吧！1

如果你不知道怎么正確操作，拿著刀叉對著餐盤胡亂揮舞的話，會像個原始人。在宴會、餐廳或者較為正式的場合，你需要學(xué)會正確而優(yōu)雅地使用刀

你知道嗎，宴會中需要提前離開也應(yīng)該遵守一些禮節(jié)，不能過分隨意地逛幾圈和初識的人相互介紹完后就走人，或者是與認(rèn)識的人打了照面，與熟悉

每一種食材都有最適合它的吃法，日本廚師使用細(xì)致的手法和講究的配料，從最優(yōu)質(zhì)的魚到顆粒分明的大米，希望你能在享受菜肴的時候和它們一樣

飲食要注意禮儀，今天360常識網(wǎng)就來分享一些飲食小常識，也帶你了解不同菜式的飲食文化。吃西餐時要注意哪些禮儀? 1、預(yù)約的竅門。越

伏天天熱，出汗是順應(yīng)自然的養(yǎng)生之道，吃熱湯面可以促進(jìn)身體發(fā)汗，將體內(nèi)的濕熱排出，避免中暑。暑天吃面還可以使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規(guī)律地向大腦輸送葡萄糖。

農(nóng)歷二月初二，民間傳說是龍?zhí)ь^的日子，也稱為“春龍節(jié)”。流傳著這樣的民謠：“二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流?！边@一天人們用許多美食來祭拜龍王，希望它能夠行云布雨。

二月二龍?zhí)ь^是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，傳說是龍?zhí)ь^的日子，二月初二前后，春回大地，人們期望龍出鎮(zhèn)住一切有害的毒蟲，期望著豐收。理發(fā)、吃豬頭肉、啃春餅……很多民俗等著你。

二月初二“龍?zhí)ь^”，萬物此時真正蘇醒，春來了。二月二，溫州人有吃芥菜飯的習(xí)俗，俗話說“吃了芥菜飯一年來不會生痼癆（疥瘡）”。

二月二又稱“青龍節(jié)”或“龍?zhí)ь^”。古時人們會祭祀祈求風(fēng)調(diào)雨順，男孩子在這天剃頭理發(fā)。飲食方面各樣面食紛紛登臺，講究吃“龍豆”、吃龍鱗餅求吉祥等。

拗九節(jié)(正月廿九日)，是福州特有的民間傳統(tǒng)節(jié)日?！稗志殴?jié)” 又稱 “后九節(jié)” 、“孝九節(jié)”和 “送窮節(jié)”。

回族人喝油茶的習(xí)俗由來已久，在元明兩代書籍里記載的回族飲食中就有油茶。它的美味自不必多講，它的營養(yǎng)價值也是值得我們重視的，今天我們給大家講講關(guān)于回族油茶的故事。

熱氣騰騰的火鍋看上去就會叫人忘卻了冬天寒氣，但其實吃火鍋不僅在我國的冬天最為常見，在國外其它國家，人們也有吃火鍋的習(xí)慣。

臘八節(jié)除了臘八粥，還有很多其他的小吃，例如臘八豆腐、臘八蒜、臘八面等。國人總是愿意在吃上面下功夫，所以很多美味傳承、發(fā)展，到了現(xiàn)在福澤后人，我們真是有口福。

中餐在點餐的時候是有一些禁忌的，特別是自己招待的人不一樣的話，那么，中餐點餐的時候就要特別注意，下面就一起來對這四個禁忌問題做了解。

很多人對穆斯林的生活習(xí)俗會有疑惑，最為突出的是穆斯林為什么禁食豬肉。今天小編就來給大家講講是到底穆斯林不吃豬肉這種習(xí)慣從何而來。

川菜是中國漢族四大菜系之一，也是很有特色的菜系。關(guān)于川菜又有什么是我們需要來了解的呢?在這為大家了解了相關(guān)內(nèi)容，下面我們就一起來看看川菜為什么能夠受到大家的歡迎。

雖然說泡面沒有營養(yǎng)這個是公認(rèn)的，但是，還是有不少人會被泡面的美味所誘惑，為什么呢?因為泡面的口感確實是非常不錯的！今天我們就一起來看看到底哪些國家的人比較愛吃泡面吧。

在我國大家都知道巴蜀一帶的人是特別愛吃辣椒的，那么，在世界上到底有哪些國度的人也比較愛吃辣椒呢?在經(jīng)過了解以后小編得知有六個國度的人比較愛吃辣椒，這六個國度到底是哪些呢？

元宵節(jié)是一個張燈結(jié)彩的日子，是一個萬家團(tuán)圓的日子，大家圍坐在一起吃著元宵或者各種美食，祈愿未來更美好。當(dāng)然之后就是吃貨最喜歡的吃東西的時間了。

春節(jié)習(xí)俗有“初一餃子、初二面”的說法，你了解大年初二為什么要吃面嗎？大年初二吃面有很多傳說，今天小編為您介紹大年初二為什么要吃面，在正月初二記得要煮面吃哦！

間諺語：初一餃子初二面，初三合子往家轉(zhuǎn)，初四烙餅炒雞蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃壽面。下面小編為您詳細(xì)介紹大年初一到大年初七吃什么。

農(nóng)歷十二月二十三日（或二十四日），稱為過小年，在民間，小年是一個重要的民俗節(jié)日，過小年又稱祭灶節(jié)，過小年吃什么也是很講究的。