芒果的營養(yǎng)價(jià)值、功效與作用、食用禁忌

芒果被譽(yù)為“熱帶果王”，具有明目、止咳祛痰、益胃止嘔的功效。常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，有利于防治心血管疾病。下面360常識(shí)網(wǎng)小編與您一起來了解一下芒果的營養(yǎng)和功效等相關(guān)知識(shí)吧！

芒果的營養(yǎng)價(jià)值、功效與作用、食用禁忌

芒果的營養(yǎng)價(jià)值

芒果果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。芒果除食用外，具有極大的藥用價(jià)值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。根據(jù)對我國芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì)0.65%-1.31%。

每100克果肉營養(yǎng)素含量如下：

芒果的功效與作用

1、益胃止嘔、止暈：芒果對于眩暈癥丶梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對孕婦嘔吐也有很好的效果。

2、降低膽固醇：常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病，而芒果含有的胡蘿卜素，能益眼、潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。

3、祛疾止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽丶痰多丶?xì)獯劝Y有輔助食療作用。

4、防癌抗癌：芒果含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。

5、抗菌消炎：芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

6、明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其胡蘿卜素（維生素A原）含量占水果之首位，具有明目的作用。

芒果的適用人群

1、一般人均可食用。特別適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。

2、孕婦和寶寶都可以吃芒果，孕婦適量吃些芒果有止吐的功效。

芒果的食用禁忌

1、芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應(yīng)避免進(jìn)食。

2、過敏體質(zhì)的人要慎食，因?yàn)槊⒐~和芒果汁會(huì)引起過敏體質(zhì)人的皮炎，故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。

3、氣虛、脾虛的人慎食，最好不要吃。

4、芒果性質(zhì)帶濕毒，且含有較多刺激性物質(zhì)，寶寶免疫力較低，有可以會(huì)引起過敏。所以寶寶最好一周歲后再適量吃芒果。

5、醫(yī)生建議產(chǎn)婦和哺乳期女性最好不要吃芒果，因?yàn)槊⒐菀自斐蓾駸?，容易使媽媽出現(xiàn)上火，寶寶過敏等情況。

6、由于芒果含糖量較高，故患有妊娠糖尿病的孕婦也應(yīng)忌食。