普洱茶七子餅的介紹
2017-04-18 14:25:51 來源:360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語:相信大家對普洱茶這三個字并不陌生,因為它在茶葉界是具有著一定的地位的。普洱茶原產(chǎn)于云南,后來逐漸流傳到全國乃至世界各地。受到許多人
相信大家對普洱茶這三個字并不陌生,因為它在茶葉界是具有著一定的地位的。普洱茶原產(chǎn)于云南,后來逐漸流傳到全國乃至世界各地。受到許多人的歡迎和熱捧,同時普洱茶所生長的獨特環(huán)境也讓人不禁感嘆:大自然是所有一切美味的造物主!
普洱茶有24大功效,其中以保健居首。茶葉一般都具有咖啡堿,正因如此,茶葉才起到提神的效果,而普洱茶在加工過程中,改變了咖啡堿的分子結(jié)構(gòu),從而抑制了提神的效果,也就避免了咖啡堿的不利之處。七子餅茶有好多種,有好的、也有一般的。湊合起7種不難,不過是具體到哪一年的就難了。熟茶一般越陳越貴、也越好。每個季節(jié)又有不同的茶,如2009七子春餅,說的是2009年產(chǎn)、春茶
七在中國是一個吉利的數(shù)字,七子作為多子多福象征,在南洋已深入人心。其實七子的規(guī)制起自清代,《大清會典事例》載:“雍正十三年(公元1735年)提準,云南商販茶,系每七圓為一筒,重四十九兩(合今3.6市斤),征稅銀一分,每百斤給一引,應(yīng)以茶三十二筒為一引,每引收稅銀三錢二分。于十三年為始,頒給茶引三千?!边@里,清政府規(guī)定了云南藏銷茶為七子茶,但當(dāng)時還沒有這個提法。
每一種茶的泡法都不一樣,尤其是像普洱茶這種價值比較高的茶。你在泡的過程之中一定要注意手法,要讓茶的這種醇香透過茶具慢慢地滲透出來。有的時候飲茶就像是在體驗人生一樣,要慢慢地去品位,你才能夠真正的品位倒茶的味道。就像是人生百味一樣,茶也會有自己獨特的味道。