奶粉的妙用有哪些
對于奶粉大家都比較了解,它是用來補充人體營養(yǎng)成分的,大家都知道奶粉是由鮮奶加工而成的,它不僅保留了鮮奶的主要營養(yǎng)成分,同時還會添加各種優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷等各種維生素和微量元素。市場當中銷售的奶粉根據(jù)不同年齡段人群的營養(yǎng)需要設計生產(chǎn)。科學營養(yǎng)的配方可以比直接飲用牛奶達到更加全面的營養(yǎng)補充效果。
奶粉中含有多種維生素及微量元素,而且奶粉中的這些維生素很容易在高溫下被破壞,日常飲用中要按適當?shù)谋壤龥_飲,為了最大限度地保證奶粉的營養(yǎng)價值,沖飲時一定要把沸騰的開水放涼到攝氏70度以下。早上沖飲奶粉時一定要佐以面包、餅干這類干糧,以便消化吸收;晚間沖飲奶粉時應注意少放糖或不放糖,這樣有利于減少糖尿病等病癥的發(fā)生。
嬰兒奶粉中會添加DHA這種成分,它是大腦中最豐富的兩種長鏈多不飽和脂肪酸之一, 是腦和視網(wǎng)膜的重要結構脂成分,從出生前至出生后2歲在嬰兒前腦中持續(xù)增加。奶粉當中含有的卵磷脂具有提高認知能力和提高長鏈多不飽和脂肪酸生物活性的作用。影響脂類吸收、生長發(fā)育、細胞內鈣、興奮性細胞膜的穩(wěn)定、滲透壓調節(jié)、神經(jīng)系統(tǒng)功能等生命活動的重要物質。
在市面上所銷售的奶粉中,嬰兒奶粉的營養(yǎng)是最全面的,因為嬰兒生長發(fā)育當中所需要的營養(yǎng)成分更多,乳清蛋白、牛磺酸等都是嬰兒生長發(fā)育當中所不能缺少的營養(yǎng)物質,乳清蛋白可以在胃里形成一層有效的保護膜,不僅有效地保護胃腸黏膜,還有助于消化酶的分泌,可以讓寶寶胃腸道功能系統(tǒng)更好的消化代謝,調節(jié)睡眠質量,并且還有助于嬰兒大腦的發(fā)育。