麥乳精有營(yíng)養(yǎng)嗎
現(xiàn)在沖泡類的飲品我們喝的還是很多的，麥乳精就是其中的一種。食物做出不同的款式，現(xiàn)在成為了一種時(shí)尚，因?yàn)橹挥羞@樣才能夠滿足人們的需要，那么不管是沖泡類的，還是食用的蔬菜
或是水果都是一樣的道理，市面上會(huì)出現(xiàn)用這些蔬菜和水果做出各式各樣的款式讓我們消費(fèi)者進(jìn)行選購(gòu)。
不過(guò)就是因?yàn)槌尸F(xiàn)出來(lái)的作品多了，這樣人們的營(yíng)養(yǎng)才能吸收的更充分，例如有的人不喜歡食用某種蔬菜，那么他就會(huì)缺少這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如果把它制作成他感興趣的款式，這樣他就會(huì)食用，這樣就使得他補(bǔ)充到了這種營(yíng)養(yǎng)，那么飲用麥乳精有營(yíng)養(yǎng)嗎？
由于營(yíng)養(yǎng)比較豐富、顆粒疏松、溶解性好、沖飲便利，既能熱飲又能冷飲，是家庭及旅行中、四季皆宜的飲料食品。飲時(shí)香味濃郁，食后又能充分吸收，這一獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)是有的飲料遠(yuǎn)所不能及的。有些制品還添加各種維生素、磷、鈣等成分予以強(qiáng)化，還允許有少量的磷酸氫鈉、檸檬酸。麥乳精易溶于熱水中，加水沖調(diào)后即能成為一種具有人們所喜愛(ài)的芳香風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)飲料。麥乳精的稀釋度為含干物質(zhì)約15%，每100毫升沖調(diào)液具有270～300焦耳發(fā)熱量，與消毒牛奶相近似。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
食物類別：
食物名稱：麥乳精， 每100克含可食用部分 100克
熱量(千卡)：429B1硫胺素(毫克)：.05CA鈣(毫克)，145
蛋白質(zhì)(克)：8.5B2核黃素(毫克)：.3MG鎂(毫克)，70
脂肪(克)：9.7B5煙酸(毫克)：.7FE鐵(毫克)：4.1
碳水化合物(克)：77VC維生素C(毫克)：0MA錳(毫克)，26
膳食纖維(克)：0VE維生素E(毫克)：.44ZN鋅(毫克)：1.56
維生素A(微克)：13膽固醇(毫克)：0CU銅(毫克)：.26
胡羅卜素(微克)：2.8鉀(毫克)：355P磷(毫克)：218
視黃醇當(dāng)量(微克)：2鈉(毫克)：177.8SE硒(微克)：3.32
麥乳精是70年代迅速發(fā)展起來(lái)的一種速溶性含乳營(yíng)養(yǎng)固體飲料，它采用牛奶(或奶粉、煉乳)、奶油、麥精、蛋粉為主體，并添加蔗糖、葡萄糖、可可粉等原料，經(jīng)過(guò)調(diào)配、乳化、殺菌、脫氣濃縮、真空干燥、粉碎、包裝等工藝過(guò)程而成為一種具有酥松、輕脆、多孔狀的碎粒和部分細(xì)粉的產(chǎn)品。
麥乳精的營(yíng)養(yǎng)其實(shí)和消毒的牛奶是是一樣的，它是一種可以用沖泡的方式直接食用的飲品他與其他有香料的食物一樣，沖泡時(shí)會(huì)出現(xiàn)一陣芳香使人更想去飲用它。不過(guò)沖泡方式還是要注意的，水的溫度還有放水的多少。還有麥乳精還可以用一些牛奶，蛋粉進(jìn)行加工制作出不一樣的食物。
