玉米渣的功效與作用
相信大家對玉米并不陌生吧，這是我們生活中比較常見的幾種食物，所以我們可以對它的制作方法和營養(yǎng)功效有一些了解。玉米渣就是玉米經(jīng)過一定的處理后留下的東西，由于玉米渣是粉粹的，所以我們一般是拿玉米渣直接來泡開水或者制作成一些我們喜歡吃的玉米餅，更容易讓那個我們食用下玉米渣。
對于玉米渣這種我們在生活中比較常見的一種食物，如果我們能夠?qū)λ墓πc作用有一定的了解，就可以在生活中更好的去利用玉米渣的營養(yǎng)價值，這對于我們預(yù)防一些疾病是有幫助的。
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細(xì)胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對抗眼睛老化。
5.明目
經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。
6.促進(jìn)胃腸蠕動
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
營養(yǎng)分析
1.玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等;
2.玉米中含有的維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退;
3.研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化，此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細(xì)胞，增強人的腦力和記憶力。
通過文章的詳細(xì)介紹，我們才可以知道玉米渣的功效與作用，但對于其他沒有看到這篇文章的朋友，我們希望大家可以告訴他們多關(guān)注我們發(fā)表的相關(guān)文章或者可以上網(wǎng)查閱一些關(guān)于玉米渣的功效與作用，這樣對于你們認(rèn)識玉米渣的功效與作用有幫助。
