鴉片魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴉片魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底如何呢，我們先認(rèn)識(shí)和了解一下什么是鴉片魚，鴉片魚可不是用鴉片搭配魚的一道菜，鴉片魚其實(shí)是一種魚，我們也叫做是鲆魚，鴉片魚屬于海魚，鴉片魚的種類有很多，我們可以直接吃鴉片魚也可以將鴉片魚做成罐頭等，鴉片魚的魚肝營(yíng)養(yǎng)豐富可以提取出魚肝油來(lái)。
鴉片魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，鴉片魚不但可以用來(lái)食用而且還有很好的食療效果呢，鴉片魚的肉非常的嫩并且看上去很潔白，鴉片魚的主要作用在于可以補(bǔ)虛和益氣。
原料別名：牙片魚、偏口、蝶魚、雅片魚、牙鲆魚、左口、比目魚、鴉片魚、大地魚、俄羅斯魚
原料分類：魚蝦蟹貝類 查看該種類其他原料
使用提示：每次約60克
營(yíng)養(yǎng)分析
鲆魚能肉質(zhì)細(xì)嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補(bǔ)虛益氣，但不宜多食，有動(dòng)氣作用。
相關(guān)人群
一般人群都可食用。
食療作用
鲆魚味甘，性平，無(wú)毒;能補(bǔ)虛益氣。
鴉片魚(牙鲆)的魚身很多都出口日本做生魚片了。
鴉片魚是一種俗稱，學(xué)名稱牙鲆，又由于其眼睛生在一邊，又叫比目魚，它屬硬骨魚綱鰈形目，產(chǎn)于俄羅斯和我國(guó)交界地區(qū)，肉質(zhì)鮮美，含油脂量較高，特別是鰭邊和皮下含有豐富的膠質(zhì)，為許多食客所推崇。常見(jiàn)魚頭。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴉片魚肉質(zhì)細(xì)嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補(bǔ)虛益氣，但不宜多食，有動(dòng)氣作用。
上文我們介紹了什么是鴉片魚，我們知道鴉片魚是魚類的一種，屬于海魚，鴉片魚也叫做是鲆魚，鴉片魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，鴉片魚有很好的養(yǎng)生功效和保健作用，所以鴉片魚適合我們?nèi)粘Ｊ秤?，我們可以將鴉片魚做出各種各樣的美味佳肴來(lái)。
