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紅豆薏米的功效與作用

2017-07-07 00:20:47  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:紅豆薏米的功效與作用一般是很多人不會涉及到的地方,因為在大家平時的生活中,雖然可以經(jīng)常吃到紅豆和薏米,但是正常人是不會去追究它們的

紅豆薏米的功效與作用一般是很多人不會涉及到的地方,因為在大家平時的生活中,雖然可以經(jīng)常吃到紅豆和薏米,但是正常人是不會去追究它們的功效和作用的,當然除了那些追求養(yǎng)生的人。對于那些追求養(yǎng)生的朋友來說,通常都是知道紅豆薏米的功效與作用的,因為他們在私底下,對于這些方面都是有過詳細的了解的。

紅豆和薏米其實都可以算是粗糧,很多人都是非常喜歡吃紅豆和薏米的,而且大家在平時也可以做紅豆薏米粥來吃,不僅味道好,而且對于我們的身體還是有很多好處的。那么,下面就來詳細地介紹一下紅豆薏米的功效與作用。

紅豆薏米的功效與作用如下:

紅豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。

薏米和紅豆的“消腫”作用:不要以為腫就是水腫?,F(xiàn)代人,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。

薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥:病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。

薏米和紅豆能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

薏米紅豆具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。

薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。

現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。

關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。

通過上面文章的詳細介紹,我們可以很清楚地發(fā)現(xiàn)一點,那就是紅豆薏米的功效與作用是很多的,而且基本都是對于我們身體的好處。所以,知道了這么多,大家在以后的生活中就可以自己做些關(guān)于紅豆薏米之類的食物來吃了,一般它們的做法都是比較方便的。

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