吃腰果的好處
腰果是一種小食品,這是對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)的?,F(xiàn)實(shí)中我們是經(jīng)常有機(jī)會(huì)吃到腰果的,而且很多人也是非常喜歡吃腰果的。但是說(shuō)到吃腰果的好處,大多數(shù)人還是不知道的。因?yàn)閷?duì)于一般人來(lái)說(shuō),腰果最多的只不過(guò)是食用價(jià)值而已,至于其他方面,一般是不會(huì)考慮到的,當(dāng)然也就包括了腰果的好處。
雖然在我們大家的平日生活中是經(jīng)??梢猿缘窖?,但是通常都是在飯店或者別人辦的酒席之上吃到的,而因?yàn)檠膬r(jià)格昂貴,所以平時(shí)大家也不會(huì)自己去買來(lái)吃,所以嚴(yán)格來(lái)說(shuō)大部分人對(duì)于腰果其實(shí)是不熟悉的。那么,下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)吃腰果的好處。
腰果又名樹(shù)花生、槚如樹(shù)、雞腰果、介壽果。有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可炒菜,也可作藥用。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分,長(zhǎng)約25毫米,由青灰色至黃褐色(如果挑選時(shí)發(fā)現(xiàn)顏色白皙者,可能為漂白,切勿選購(gòu)),果殼堅(jiān)硬,里面包著種仁,這才是我們常說(shuō)的「腰果」。
吃腰果的好處如下:
1腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處
2含有豐富的油脂,可以潤(rùn)腸通便,潤(rùn)膚美容,延緩衰老
3經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力,增進(jìn)食欲,使體重增加腰果
4味道甘甜,清脆可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。富含大量的蛋白質(zhì)、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1.b2.b6。適當(dāng)攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預(yù)防動(dòng)脈硬化、心血管疾病、腦中風(fēng)和心臟病,由于有益油脂豐富,因而還可以促進(jìn)老年人每天順利排便。
注意事項(xiàng):
因腰果含油脂豐富,故不適合助功能嚴(yán)重不良者食用。 腰果熱量較高,多吃易致發(fā)胖。 有的人對(duì)腰果特別是變質(zhì)的腰果過(guò)敏,要引起注意。吃腰果的好處正如上面介紹的那樣是有很多的,腰果不僅味道好,而且還特別脆,嚼著也很香。同時(shí),腰果中還含有豐富的蛋白質(zhì)以及其他一些對(duì)人體有好處的微量元素,但是腰果不好的地方也是有的,腰果的油脂含量特別多,所以如果平時(shí)不注意的話,經(jīng)常吃腰果是非常容易發(fā)胖的。