雪梨無花果瘦肉湯的做法及功效
雪梨無花果瘦肉湯這種食物的制作方法是比較簡單的，只要我們在生活中將雪梨切塊以及無花果洗干凈后就可以用來制作了。我們要將準(zhǔn)備好的材料放進(jìn)高壓鍋里面慢燉就可以制作出雪梨無花果瘦肉湯，所以持家的你們在夏天的時候可以為家人制作一些，可以起到預(yù)防中暑的功效。
步驟
1.準(zhǔn)備兩個雪梨洗凈后去皮去芯切塊，然后用水浸泡著避免氧化
2.瘦肉洗凈后切塊
3.鍋中先放入無花果和杏仁煲開，再加入雪梨塊一起煲(如果不喜歡吃綿軟雪梨的朋友，可以將雪梨放到最后再放)
4.待水開的時候放入瘦肉一起煲一段時間
5.最后加入杞子再煲一會就可以
6.喝的時候可以加鹽調(diào)味，但不加也很好喝梨：梨含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等。具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎;
梨具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效，在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。
無花果：無花果含有人體必需的多種氨基酸，維生素A、B、C、E，生物素，鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，檸檬酸，延胡索酸，琥珀酸，奎寧酸，脂肪酶，蛋白酶等。無花果不僅可以當(dāng)水果鮮食，也可以用于烹飪菜肴。無花果可用于治療痔瘡、咽喉腫痛、痢疾、小便不利、創(chuàng)傷等癥。無花果可以緩解眼部疲勞，消除眼袋;可以使皮膚保持滋潤，有光澤。
豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效;豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。
相信持家的你們看完這篇文章介紹的雪梨無花果瘦肉湯的做法以及功效，你們應(yīng)該都知道我們在平時飲用這種東西有什么作用了吧。對于雪梨無花果瘦肉湯這種食物，我們在平時適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┦窍喈?dāng)不錯的，所以我們建議大家在生活中可以好好學(xué)習(xí)它的做法。
