絲瓜雞蛋湯的做法以及營養(yǎng)價(jià)值
絲瓜具有非常不錯(cuò)的美容效果這一點(diǎn)相信很多女性朋友都知道吧，甚至有一些女性為了美白肌膚直接將絲瓜切開來敷臉，堅(jiān)持下去肌膚真的改善了很多。不過絲瓜可不僅僅是可以用來敷臉哦，如果是將其熬成湯來喝的話，還可以幫助您排除體內(nèi)毒素，對于美容養(yǎng)顏更是有非常不錯(cuò)的效果，既然如此我們就來學(xué)習(xí)一下絲瓜雞蛋湯的做法吧。
主料：絲瓜1條，雞蛋2個(gè)，油適量，鹽適量
步驟
1.廣東絲瓜，很長一條，掰斷了的。
2.絲瓜去皮洗凈切塊，雞蛋加鹽打成蛋液。
3.起油鍋，下雞蛋液炒到凝固成塊。
4.轉(zhuǎn)入放清水的湯鍋。
5.水開，滴少許油，下絲瓜塊。
6.滾至絲瓜斷生，加少許鹽調(diào)味發(fā)即可出鍋。
小貼士
絲瓜下鍋前放少量油，可拿絲瓜保持翠綠的顏色。
營養(yǎng)價(jià)值：
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。
絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jīng)，有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁、調(diào)理月經(jīng)不順等功效，還能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。絲瓜絡(luò)味甘、性平，通行十二經(jīng)，可通絡(luò)活絡(luò)，清熱化痰。
對于絲瓜雞蛋湯的做法以及絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值本文都為您做出了詳細(xì)的分析，另外還提醒各位朋友經(jīng)常使用絲瓜還可以預(yù)防一些疾病發(fā)生，尤其是它的抗病毒效果更是其他的蔬菜所不能比的，因此如果是病毒性感冒的患者多吃絲瓜對于疾病的康復(fù)有很大的幫助，希望這些內(nèi)容可以對各位朋友有所幫助。
