薏米紅豆糖水營養(yǎng)有哪些？

生活中有很多的粗糧都被大家所喜歡，在生活中經(jīng)常食用一些粗糧對身體的健康也是有益的。今天就為朋友們具體的講一講，薏米紅豆糖水對身體的保健作用以及它的做法，快來了解一下吧！

原料

紅豆100克、薏米70克、冰糖60克、水適量[1] 。

菜品特色

專門針對濕寒體質(zhì)的養(yǎng)生甜湯。

營養(yǎng)價值

營養(yǎng)豐富

做法

1、紅豆、薏米、冰糖備用。

2、將薏米、紅豆淘洗干凈。

3、將洗凈的紅豆和薏米倒入高壓鍋中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖。

4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽后轉(zhuǎn)小火，壓25-30分鐘即可。

貼士

1、紅豆和薏米本身很不容易熟爛，如果不是使用高壓鍋，用紫砂煲或者電燉鍋來煲糖水，請將紅豆和薏米淘洗干凈后用清水浸泡6小時以上，這樣可以大大縮短燉煮的時間。

2、紅豆一定要煮至開花沙化才好吃，如果想增加養(yǎng)血的功效，可以將冰糖換成紅糖。

3、加水和加糖量根據(jù)自己口味調(diào)節(jié)，喜歡濃稠的就少加水，喜歡清爽的就多加水。

4、中醫(yī)理論認為：人體是平衡的有機整體，體弱的根本是陰陽失衡。寒體性質(zhì)是身體內(nèi)部陰氣過剩，導(dǎo)致陰陽失調(diào)。具體表現(xiàn)：內(nèi)臟下垂，對營養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收功能減弱，以至身體對熱量吸收減少，身體呈寒性。不常喝水不會覺得口渴，常覺得精神虛弱且容易疲勞，臉色蒼白、唇色淡，怕冷、怕吹風(fēng)、手腳冰冷，喜歡喝熱飲、吃熱食、常腹瀉、常小便且顏色淡，月經(jīng)常遲來，血塊多，舌頭顏色為淡紅色。

5、濕寒體質(zhì)的人如何食療養(yǎng)生：

1）要多挑溫?zé)嵝允澄?，它們具有溫中，補虛，助陽、驅(qū)寒的作用，能改善其已衰退、沉滯、萎縮、貧血等癥狀。

2）適量食用辣味食物，散寒且刺激內(nèi)分泌，尤其性腺；酸性食物，收斂、生津益陰，防止?jié)駳饩奂w內(nèi)。

3）多吃一些芳香食物，比如桂花、香菜、香椿等，也是不錯的選擇，可自行選配。

4）少吃寒涼的食物，運動鍛煉，增強自己的體質(zhì)。大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等都屬于溫?zé)嵝运?/p>

5）要注意多食用祛濕的食物：玉米、高梁、苡仁、紅豆、扁豆、水芹、洋蔥、馬齒莧、鯽魚。

以上小編為大家詳細介紹了薏米紅豆糖水的一些好作用，你都了解了嗎？別是對于女生來說在生活中經(jīng)常食用，對我們的身體保健以及養(yǎng)護皮膚都有好的作用，所以大家趕快去嘗試吧！